Resep terbaru

Terong dengan paprika dipanggang dalam toples untuk musim dingin

Terong dengan paprika dipanggang dalam toples untuk musim dingin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yah, Jujur .... dan saya "cemas" dan saya tidak bisa melakukan pekerjaan saya dan istirahat ... :)))
Untuk pertama kalinya saya menaruhnya seperti ini, di toples, karena saya tidak punya cukup ruang di freezer untuk semuanya.
Di musim dingin, saya memasukkannya ke dalam food processor, memotongnya dengan baik dengan paprika dan menambahkan minyak langsung ke food processor, bersama dengan bawang cincang, garam dan merica, dan salad terong sudah siap (resepnya diuji dan saya akan mempostingnya).


Resep terbaik dengan capsicum untuk dimasukkan ke dalam toples untuk musim dingin

Musim dingin semakin dekat dan ibu-ibu rumah tangga sudah memasuki demam gejolak untuk memenuhi kamar-kamar. Meskipun pilihan termudah adalah menyimpan sayuran mentah di dalam freezer, sayuran mempertahankan vitaminnya dan sama lezatnya dengan stoples.

Hari ini kami menawarkan banyak koleksi resep dengan paprika kapia untuk musim dingin. Panggang atau goreng, seperti yang Anda inginkan, hanya cukup stoples untuk dimiliki!

Lada dalam minyak

Harus 2 kg lada kapia, 200 ml cuka 9 derajat, 50 g gula, 20 g garam, 2 sendok makan biji sawi, daun salam, daun seledri, 500 ml minyak.

Cuci paprika dengan baik, bersihkan dengan handuk bersih, potong menjadi dua memanjang, buang biji dan batangnya, lalu timbang sesuai jumlah yang ditentukan dalam resep. Taruh panci yang lebih besar di atas api, tambahkan minyak dan ketika sangat panas, taruh setengah paprika sejauh mungkin, sehingga mereka menggoreng dengan ringan. Angkat paprika dengan pengocok dan letakkan di mangkuk tertutup.

Secara terpisah, rebus cuka dan rempah-rempah, tuangkan panas di atas paprika dan tekan ringan untuk merendam dalam cairan.

Masukkan paprika ke dalam stoples kecil, tekan untuk membuat jus di atasnya. Pada akhirnya Anda bisa menaruh satu sendok teh minyak di mana paprika digoreng. Ikat stoples dengan plastik atau tutupi, lalu taruh di dapur.

Salad paprika panggang

Pilih paprika yang cantik dan tidak terluka (tidak harus kapia). Panggang di atas bara api atau dengan api kecil. Masukkan ke dalam mangkuk dan, untuk mengukusnya, tutup mangkuk dengan plastik. Setelah satu jam, bersihkan, pecahkan strip dan masukkan ke dalam stoples kecil, tekan dengan ringan.

Didihkan 1 liter air dengan 150 ml cuka dan 2 sendok makan gula. Isi stoples dengan cairan ini, ikat dengan plastik atau tutupi dan rebus di atas penangas uap selama 15-20 menit.

Jika tidak, paprika kapia panggang

Hasil akhirnya sama, hanya metodenya saja yang berbeda. Digunakan 2 kg paprika kapia panggang, bersihkan dan timbang, 150 ml cuka, 50 g gula, 2 sendok teh biji sesawi atau aspirin, daun salam, setangkai seledri, 1 sendok makan tarragon.

Paprika kapia yang sudah dipanggang dan dibersihkan tanpa terkena air (agar tidak kehilangan rasa kue yang khas), masukkan ke dalam mangkuk atau mangkuk.

Rebus cuka, gula, biji sesawi atau aspirin yang dihancurkan, daun salam, tarragon, dan seledri dalam kendi selama 2 menit dan tuangkan panas di atas paprika panggang, lalu tutup dengan penutup.

Setelah 30 menit, masukkan paprika ke dalam stoples kecil, tekan dengan baik, tutup dengan cairan masing-masing, ikat dengan plastik atau tutup dan masukkan ke dapur. Sajikan dengan ditaburi sedikit minyak atau krim.

Paprika kapia atau donat goreng

Bila kita ingin membuat resep di atas, tetapi kita tidak bisa memasak paprika, atau agar tidak menodai nampan kompor, kita menggorengnya dengan minyak.

Bahan-bahannya adalah: 2 kg paprika, 200 ml. 9 derajat cuka anggur, 2 sendok makan gula, satu sendok teh merica, satu sendok makan biji sesawi, daun salam, daun seledri dan setengah liter minyak.

Cuci paprika dengan baik, bersihkan, buang batang dan bijinya, potong menjadi dua, lalu timbang. Panaskan minyak dan goreng bagian lada di setiap sisi selama dua menit. Hapus mereka dari lemak dengan andrea tipis, sehingga minyak mengalir dengan baik, dalam mangkuk tertutup. Setelah dingin, mereka dibersihkan dari kulit.

Secara terpisah, rebus cuka dengan bumbu dan tuangkan panas di atas paprika dan daun seledri. Kemudian masukkan paprika dan seledri ke dalam stoples kecil, tekan dengan cukup baik untuk menutupi dengan cairan yang diserap, ikat stoples dengan plastik atau tutup dan taruh di dapur.

Ardei kapia la borcan

Digunakan 3 kg cabai merah, tentang 300 ml cuka, 100 g gula, 2 sendok teh biji sawi, merica, daun salam, beberapa daun seledri.

Pilih paprika kapia yang indah, dipanggang dengan baik dan mentah, cuci, bersihkan dengan baik, lalu letakkan untuk dipanggang di atas piringan saringan tebal di bawah nyala api kompor yang besar. Masukkan paprika panggang ke dalam mangkuk, beri sedikit garam dan tutup mangkuk dengan plastik untuk mengukus. Bersihkan kulit dan biji dengan hati-hati, timbang dan letakkan di mangkuk yang lebih besar.

Secara terpisah, rebus sebanyak-banyaknya 150 ml cuka untuk setiap kg paprika panggang, gula, biji sawi dan rempah-rempah. Setelah mendidih pertama, tuangkan cairan di atas paprika yang sudah dibersihkan dan, setelah tiga puluh menit, masukkan ke dalam stoples kecil.


Capsicum atau paprika panggang dalam toples

Capsicum atau paprika panggang dalam toples setiap tahun mereka memberi kami kilogram. Sekarang saya memanggang dan memasukkan 5 kg paprika ke dalam stoples, dalam 3-4 hari tidak ada jejaknya. Cerita yang sama setiap tahun. Tahun ini kami menempatkan lebih dari 30 kg capsicum untuk dimiliki. Awalnya saya memasukkannya ke dalam freezer, tetapi kemudian saya lebih suka metode pengawetan ini yang jauh lebih baik. Saya hanya membuka toples dan salad lada panggang siap untuk dimakan.

Resep di mana kita bisa menggunakan paprika panggang.

  • Salad paprika panggang
  • Dada ayam dengan paprika panggang
  • schnitzel lada panggang
  • Gulungan lada panggang

Bahan & #8211 Capsicum atau paprika panggang dalam toples:
10 kg paprika atau 10 kg paprika (bisa juga digabung, yaitu 5 kg paprika dan 5 kg paprika),
800ml air,
200 ml cuka,
200 gr gula pasir,
3 sendok makan garam bebas yodium (massal),
1 sendok teh salisil (1 sachet dan setengah bubuk pengawet)

Persiapan & # 8211 Capsicum atau paprika panggang:
Panggang paprika, garam dengan garam dan biarkan selama sekitar 30 menit. Kami membersihkannya, lalu kulitnya, buang ekor dan bijinya dan masukkan ke dalam toples 800 ml. Ditempatkan dalam stoples, kita bisa mulai menyiapkan sirup yang akan kita tuangkan di atas paprika.

Bagaimana kita menyiapkan sirup untuk paprika panggang ini? Masukkan ke dalam panci untuk merebus 800 ml air dengan 200 g gula pasir, 3 sendok makan garam, dan 200 ml cuka. Saat mulai mendidih, matikan api, sisihkan panci dan tambahkan 1 sendok teh salisil (atau 1-1 / 2 sachet bubuk pengawet), aduk hingga meleleh lalu tuangkan sirup ini ke setiap toples di atas paprika sampai mendidih. penuh. Tutup dengan penutup dan letakkan toples cabai di antara tempat tidur sampai hari berikutnya.

Jika Anda tidak ingin menggunakan bahan pengawet, masukkan toples ke dalam penangas air yang disterilkan selama 20 menit sejak pertama kali mendidih, lalu letakkan di antara tempat tidur hingga keesokan harinya saat stoples sudah dingin.

Untuk paprika yang dipanggang dalam toples ini, jumlah sirup yang diberikan cukup untuk 6 toples 800 ml.

Resep lada menarik lainnya dapat ditemukan di bawah pada gambar di bawah ini

  • pasta lada capia
  • Pasta lada halus
  • Saus Lada

Kami menunggu Anda bersama kami di halaman Instagram.
Jika Anda mencoba resep dan posting kami di Instagram, Anda dapat memasang tagar #bucatareselevesele, sehingga kami juga dapat melihatnya.
Anda juga dapat menemukan kami di saluran Youtube - Bucataresele Vesele, di mana kami menunggu Anda untuk berlangganan !!
Terima kasih!!


Sedikit catatan tentang resep kami

Resepnya sendiri sangat mudah dibuat. Dibutuhkan lebih lama untuk membersihkan paprika dan terong dengan cermat, kita harus menghilangkan luka bakar dari kulit, mereka dapat menyebabkan fermentasi di dalam toples. Juga, berhati-hatilah dengan jus yang dihasilkan dari lada & # 8211 hati-hati jangan sampai hilang, itu memberi rasa khusus pada resepnya. Sangat menarik, biasanya terong masalah bagi saya dengan zat besi, dengan resep ini tidak terjadi & # 8211 penjelasan yang mungkin mungkin ibu mertua saya memilih terong awal yang memiliki biji kecil & # 8211 harus saya akui bahwa saya ibu mertua mengajari saya untuk memilih dan saya memasak terong sedemikian rupa sehingga ibu mertua saya tidak merasa sakit dengan tongkat yang sama, jadi dia bereksperimen dengannya.


Bahan paprika panggang dalam oven, metode paling sederhana dan paling higienis

untuk nampan oven biasa

Cara menyiapkan paprika panggang dalam oven, metode paling sederhana dan paling higienis

Menyiapkan paprika

1. Nyalakan oven dan atur ke 190 ° C, berventilasi. Cuci paprika dengan baik dan potong menjadi dua memanjang.

2. Tangkai dan bijinya benar-benar kita buang, jika mau kita juga mengikis tanaman rambat di dalamnya. Kita bisa membersihkan paprika yang sudah dibersihkan di bawah air dingin yang mengalir untuk memastikan kita menyingkirkan sisa-sisa biji. Tiriskan dengan baik dan bersihkan bagian dalam dengan handuk kertas.

3. Siapkan loyang oven, alasi dengan kertas roti. Atur paprika yang sudah dikupas dengan kulit di atasnya dan siap di oven. Kami memastikan, sebelum memasukkannya ke dalam oven, bahwa mereka berudara dengan baik di bagian atas (yang terbuka).

Memanggang dan mengupas

4. Panggang paprika ini dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 190 ° C, berventilasi, pada ketinggian rata-rata, selama 20, 25 atau 30 menit. Waktu memasak memiliki margin toleransi yang cukup besar, karena saya memanggang paprika kapia dalam 20 menit dan paprika gemuk, jauh lebih berdaging, kadang-kadang membutuhkan 30 menit. Saya menggunakan metode yang sama untuk memanggang paprika kuning ketika saya melakukannya krim paprika panggang dengan tabasco. Saat siap, kulit di permukaan paprika akan terlihat keriput dan coklat di beberapa tempat.

5. Segera setelah kita mengeluarkan paprika panggang ini dari oven, tutupi dengan handuk dapur dua lapis yang bersih. Biarkan mereka mengukus di bawah serbet sampai dingin hampir mencapai suhu kamar. Uap akan membantu kulit terlepas sepenuhnya.

6. Setelah paprika panggang mendingin, kulitnya akan mudah terkelupas, sebagian besar dalam satu potong, maksimal dua. Ini membersihkan dengan sempurna bahkan ujung paprika yang lebih "keriting".

Saat kami mengupasnya, kami memasukkannya ke dalam mangkuk bersih. Kita bisa menggunakannya segera untuk salad lada panggang atau kita bisa memasukkannya ke dalam hidangan lain, mereka sangat bersih dan rasanya enak!

Saus favorit saya untuk salad lada panggang

  • 50ml. cuka apel
  • 30 gram madu lebah/sirup agave
  • 1 sendok teh garam parut
  • 2 siung bawang putih
  • 30ml. dari minyak

Masukkan semuanya ke dalam blender dan cicipi, jika Anda lebih suka asam, tambahkan 1 tetes cuka, jika Anda ingin lebih banyak garam, sedikit lebih banyak garam. Rasanya harus intens, tapi seimbang sempurna antara manis/asin/asam. Intens, karena paprika benar-benar tidak berbumbu. Campur paprika panggang dengan saus dan biarkan terendam setidaknya selama 15 menit sebelum disajikan. Lebih baik jika direndam dalam saus di lemari es selama beberapa jam.


Paprika panggang dalam toples untuk musim dingin

Paprika panggang dalam toples untuk musim dingin, resep sederhana tanpa bahan pengawet, dapat dibuat dengan beberapa cara: di dalam freezer, dalam cuka, dalam jus tomat atau dalam minyak. Saya akan memberi tahu Anda semua cara ini, dan jika Anda tahu metode lain, Anda dapat memberi tahu kami di bawah, di komentar & # 128578

Paprika panggang dalam toples untuk musim dingin, resep sederhana tanpa bahan pengawet

Paprika panggang, bersihkan, biarkan hingga dingin. Jangan buang air perasan yang ditinggalkan oleh paprika, kumpulkan dan gunakan jika Anda memasukkan paprika ke dalam stoples.

1. Paprika panggang untuk musim dingin di dalam freezer.

Paprika bisa dibiarkan utuh, dengan batang dan bijinya atau dipecah menjadi untaian atau dibiarkan utuh, hanya buang tulang belakangnya dengan biji.

Di sini Anda melakukan seperti yang Anda inginkan. Saya meletakkan untaian pada mereka, mereka mengambil lebih sedikit ruang.

Mereka dimasukkan ke dalam tas, selama Anda pikir Anda perlu menggunakannya sekali dan mereka menutup dengan baik.

Saya sarankan Anda mengambil penyedot debu, itu bisa menjadi yang termurah dan menyedot semuanya. Mereka akan bertahan jauh lebih baik.

Mereka dapat disimpan dalam freezer selama sekitar 6 bulan, maksimal.

2. Paprika panggang dalam toples untuk musim dingin, dalam minyak

  • paprika panggang
  • 1-2 strip lobak
  • bawang putih (opsional)
  • daun seledri
  • garam
  • minyak

Isi toples dengan bunga matahari atau minyak zaitun (masukkan sedikit minyak, dalam toples 800 g masukkan 2-3 sendok makan minyak), staples dan sterilkan dalam bain-marie 20 menit dari saat air mendidih .

Biarkan dingin di air tempat mereka mendidih.

Keesokan harinya mereka dibersihkan, diberi label dan ditempatkan di dapur.

Anda bisa melihat video resepnya di sini:

3. Paprika panggang dalam toples untuk musim dingin dalam jus tomat

Masukkan paprika panggang ke dalam stoples, Anda bisa menambahkan 1-2 strip lobak, irisan bawang putih, daun seledri atau peterseli.

Tambahkan sejumput garam ke dalam stoples 800 g.

Isi dengan jus tomat segar, staples dan sterilkan dalam bain-marie selama 30 menit sejak air mendidih.

Biarkan stoples dalam air sampai hari berikutnya, dinginkan perlahan.

Mereka digunakan untuk memasak di musim dingin, untuk zacusca dan berbagai semur, Anda dapat membuat sup krim lada dll & hellip

Lihat beberapa saran resep dengan paprika panggang.

4. Paprika panggang dalam toples untuk musim dingin, dalam cuka

Anda dapat membuat paprika panggang dalam toples untuk musim dingin, dalam cuka dengan 2 cara:

Paprika panggang dalam toples, disterilkan dalam cuka

Paprika yang sudah dipanggang dan dibersihkan dimasukkan ke dalam stoples, tambahkan 1-2 strip lobak, daun seledri atau peterseli dan irisan bawang putih.

Campurkan 1 liter cuka secara terpisah dengan 1 liter air, 1 sendok makan garam, 1 sendok teh merica, dan 1 sendok makan gula (gula opsional). Panaskan jus sedikit, lelehkan garam dan gula, lalu tuangkan di atas paprika panggang.

Pasang tutupnya dan sterilkan 20 menit sejak air mendidih. Biarkan dingin di air tempat mereka direbus.

Paprika panggang dalam toples untuk musim dingin, dalam cuka dingin

Paprika yang sudah dipanggang dan dibersihkan ditempatkan dalam stoples, ditambahkan sesuai keinginan, seperti di atas: lobak, bawang putih, daun seledri dan garam.

Masukkan sejumput garam ke dalam stoples 800 g. Mereka paling baik disimpan dalam stoples 400-800 g, asalkan dimakan sekali.

Tuang cuka dingin di atasnya, langsung dari gelas dan taruh sedikit dengan sendok, sehingga cuka masuk ke mana-mana.

Pasang tutupnya. Keesokan harinya, periksa stoples dan, jika perlu, taburi dengan cuka.

Jika mau, Anda bisa menambahkan setengah atau 1 sendok teh gula atau madu ke setiap toples.

Itu saja, tanpa mendidih dan tetap luar biasa. Ini adalah metode favorit saya. Anda juga bisa menyiapkan resep salad lada panggang, itu menyenangkan! & #128578

Tidak mendidih Saya punya resep lain dan saya mengundang Anda untuk melihatnya & # 128578

Terima kasih sudah berkunjung dan saya tunggu di lain waktu. Jangan lupa bahan rahasianya: taburi dengan banyak cinta dan 2-3 senyuman & # 128578 & lt3

Pembaca blog Pofta Buna! mencoba jaringan paprika panggang untuk musim dingin:


Salad terong, salad lada panggang

Favorit saya setiap musim panas, secara harfiah. Saya akan makan dalam satu dan terong dan paprika, dalam berbagai bentuk. Dalam bentuk salad, paling sering. Dan salad bisa banyak cara. Dua hari yang lalu saya membuat salad terong dan salad paprika panggang dari sayuran yang dimasak musim panas lalu di atas kompor dan dibekukan (lebih baik menggunakan sayuran yang dipanen selama potensi maksimalnya dan dibekukan daripada menggunakan sayuran yang tidak musim).8211 menurut saya) . Saya membuat versi salad terong yang lebih halus, memotongnya dengan blender tangan saya.

Jika Anda datang untuk mengatakan bahwa dengan memotong terong dengan alat logam yang teroksidasi, saya memberi tahu Anda bahwa terong teroksidasi dengan adanya oksigen, bukan baja tahan karat, jadi jika Anda tidak memotongnya dalam ruang hampa, Anda dapat memotongnya mereka dengan apapun. Jika mereka baru dipanggang dan dipotong segera setelah itu, mereka teroksidasi lebih lambat, terutama jika Anda mencampurnya dengan cepat dengan minyak, jika mereka dicincang satu atau dua jam setelah dibersihkan, mereka sudah cukup teroksidasi. Dan jika Anda ingin meringankannya lagi, masukkan satu sendok makan krim asam atau yogurt ke dalam mayones, itu akan menyelesaikan masalah.

Adapun paprika panggang, jika Anda memanggangnya dan akan memasukkannya ke dalam freezer selama beberapa bulan ke depan, lebih baik membiarkan kulitnya dipanggang, mereka akan menjaga aroma asapnya lebih baik dan mereka akan membersihkan lebih baik setelah dicairkan.

Untuk membuat salad salad lada dan sesuai selera saya, saya membuat vinaigrette dari tiga sendok makan cuka anggur, tiga sendok makan minyak, satu sendok teh gula, sejumput garam, cabai cincang dan dua siung bawang putih, potong-potong mereka juga. Saya mencampur semua ini dengan baik satu sama lain dan kemudian dengan paprika panggang yang saya tinggalkan di lemari es selama satu atau dua jam sebelum memakannya.


Metode persiapan

Panggang paprika, lalu kupas di atas wajan sehingga cairan mengalir darinya ke dalam wajan, karena Anda akan memasukkannya ke dalam stoples.

Kendurkan mereka di satu sisi saja dan buang tangkai dan bijinya. Yang terbaik adalah tidak mencucinya untuk menjaga rasa kuenya dan meninggalkan jusnya yang lezat.

Setelah Anda selesai membersihkan semua paprika, masukkan ke dalam 4 toples 720-800 gr dengan semua jus yang tersisa dari paprika dan taruh 3-4 irisan bawang putih di antara mereka, lalu siapkan cairan dalam panci.

Tambahkan cuka, minyak, garam, gula, biji sesawi dan merica dan didihkan. Tuang cairan panas di atas paprika dan tutup rapat.


Bahan Salad terong dengan paprika panggang

  • 2 terong
  • 6 cabai atau paprika
  • 1/4 bawang bombay kecil dicincang halus
  • 2 siung bawang putih geprek
  • 50ml. dari minyak
  • 1 sendok teh mustard
  • garam dan air jeruk lemon secukupnya

Persiapan salad terong dengan paprika panggang

Memanggang sayuran

1. Panggang terong seperti yang saya jelaskan dalam resep salad terong Rumania, dengan kontak langsung dengan permukaan yang panas (grill, disc, hob atau bara). Jika Anda tidak bisa memanggang terong di luar ruangan, temukan itu di sini dan alternatif lain.

2. Jika bisa, paprika bisa dimasak dengan cara yang sama, membaliknya sampai kulitnya terbakar dari satu tempat ke tempat lain dan daging buahnya melunak. Jika Anda tidak dapat memanggangnya di atas panggangan / cakram / api, temukan mereka inilah metode yang cerdik untuk memanggang paprika, dengan hasil yang sangat baik.

3. Saat terong sudah matang (yaitu intinya benar-benar lembut, mengembang), angkat dari panggangan dan keluarkan dengan sendok inti. Inti yang dipanggang ditempatkan dalam saringan plastik, ditempatkan di atas wadah pengumpul. Biarkan hingga benar-benar dingin, sementara inti terong mengalirkan cairan pahit yang dikandungnya.

4. Taruh paprika panggang dalam mangkuk dan taburi dengan sedikit garam, lalu tutup dengan penutup. Sampai dingin, mereka akan mengukus dengan baik. Uap akan membantu kulitnya, yang harus benar-benar dibersihkan, untuk keluar dari ampas yang dimasak. Saat dingin, paprika panggang dibersihkan, baik dari kulit yang terbakar maupun dari tulang belakang dan bijinya.

Catatan: salad ini dapat disiapkan dengan sayuran segar, di musim ramai, dan dengan terong dan paprika yang dipanggang di freezer, di musim dingin.

Menyiapkan salad

5. Untuk salad terong dengan paprika panggang, kedua sayuran dicincang halus. Dalam kasus terong, gunakan alat kayu, plastik atau keramik atau yang Anda yakin terbuat dari stainless steel. Dengan kontak dengan logam tertentu, terong menjadi hitam (gambar 1 dan gambar 2).

6. Temui terong dengan paprika panggang cincang dalam mangkuk (gambar 3), tambahkan mustard dan mulailah menuangkan minyak ke dalam kawat tipis. Mereka akan menyiapkan salad terong dengan paprika panggang seperti mayones, aduk terus dengan sendok kayu ke arah yang sama (gambar 4).

7. Terong memiliki kemampuan menyerap minyak dalam jumlah besar. Pada dasarnya, Anda dapat memasukkan lebih banyak minyak daripada 50 mililiter yang saya rekomendasikan, tetapi saya tidak menyarankan. Campuran akan menjadi lembut dan homogen, kemudian tambahkan bawang bombay yang dicincang sangat halus dan bawang putih yang dihancurkan (gambar 5). Garam secukupnya dan jika diinginkan tambahkan sedikit jus lemon (saya selalu ingin).

Salad terong dengan paprika panggang sudah siap dan saya jamin itu sangat, sangat enak.

Saya sarankan menyimpan salad di lemari es setidaknya satu jam sebelum disajikan, sehingga dua & # 8222primadone & # 8221 yang baru saja diperkenalkan, lada dan terong, dapat mempelajari skor dan menyanyikan duet dengan benar. . :)


Paprika capsicum panggang dalam toples

Paprika capsicum panggang dalam toples Ini resep yang sangat bagus yang saya dapatkan dari ibu saya. Karena saya sudah lama tidak melakukannya, saya kehilangan resep, tetapi saya tidak melupakan dua elemen kunci: banyak bawang putih dan komposisinya harus memiliki jumlah cuka dan gula yang sama.

Persiapan:
Kami membutuhkan cabai yang besar, indah dan sehat. Lap, jika perlu, dengan kain lembab dan panggang. Panggang sesuai dengan kemungkinan masing-masing, di atas panggangan di luar atau di dalam rumah di atas kompor di atas kompor. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk besar, garam dan tutup dengan handuk dapur.

Setelah sekitar satu jam, bersihkan kulit yang terbakar, tumbuh di pangkal dan tiriskan di bidang miring.


Video: Լցոնած սմբուկ. Համեղ բաղադրատոմսեր. Գառնի Յարախ (Mungkin 2022).