Resep terbaru

Pasta jamur

Pasta jamur



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Luar biasa enak, bahkan tanpa daging!

  • 550g jamur
  • 1 tautan bawang hijau
  • 1 ikat kecil dill
  • 1 ikat kecil peterseli
  • 1 siung bawang putih hijau (atau 3-4 siung bawang putih)
  • 150 gr keju parut
  • 4 butir telur
  • 3 butir telur rebus (keras)
  • 5 liga minyak
  • garam
  • merica

Porsi: 6

Waktu persiapan: kurang dari 60 menit

PERSIAPAN RESEP Bubuk jamur:

Kami membersihkan jamur dan memasukkannya ke dalam minyak, sampai semua air yang tersisa dari jamur berkurang.

Dalam mangkuk masukkan jamur goreng, sayuran cincang halus (jika Anda tidak memiliki bawang putih hijau, tambahkan bawang putih yang dihancurkan), keju parut dan telur mentah yang dikocok sedikit sebelum mengikat dan menambahkannya di atas komposisi jamur. garam dan merica dan aduk rata dengan garpu sampai semuanya tercampur rata.

Dalam loyang kue yang dialasi kertas roti, taruh setengah komposisi, tambahkan telur rebus bersebelahan, di tengah dan sisa komposisi.

Masukkan nampan ke dalam oven selama kira-kira. 40-45 ° atau sampai kecokelatan di atasnya.

Sajikan dingin!


Drob dengan jamur: bahan

- 800 gram jamur
- 200 gram keju
- seikat bawang hijau
- satu siung bawang putih
- 5 butir telur
- 5 butir telur rebus
- adas, peterseli, garam dan merica secukupnya.

1. Masak jamur dalam minyak hingga cukup empuk dan mudah ditusuk dengan garpu.

2. Tambahkan sayuran hijau dan keju parut di atas jamur yang mengeras di mangkuk.

3. Kocok 5 butir telur bersama garam dan merica, lalu letakkan komposisi di atas campuran jamur, sayuran, dan keju.

4. Tempatkan sebagian komposisi di dalam nampan, lalu berbaris, di tengah, telur yang sudah direbus.

5. Tuang sisa komposisi di atas telur yang sudah dialasi telur dan masukkan loyang ke dalam oven.


Fillet jamur dengan basil

Fillet jamur dengan basil. Bagi mereka yang tidak bisa makan domba, organ domba, daging pada umumnya, kami menawarkan hidangan vegetarian yang sangat lezat, yang pasti akan dihargai oleh mereka yang lebih menyukai hidangan tradisional.539ional, dari organ domba atau ayam.

Foto: Jamur dengan basil & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i harus:
1 kg jamur
5 bawang hijau
2 siung bawang putih hijau
100 gr br & acircnz & #259 tahu (atau 6 butir telur & #259 untuk yang manis)
4-5 sendok makan f & #259in & #259
2 utas kemangi hijau
m & #259rar, p & #259trunjel
garam & # 537i & # 8239piper setelah & #259 rasa
5 sendok makan minyak
Silakan bertanya & # 537ti a & # 537a:
Kupas labu siam, parut dan peras airnya.. Campur semua bahan ini dengan keju tahu (atau telur kocok sangat baik) dan campur dengan tepung.
Taruh & enspceast & #259 & enspcompozi & # 539ie & ensp & icircntr o o tray & #259 uns & #259 & # 537i pres & #259rat & #259 cu f & #259in & #259, lalu masukkan ke dalam oven.
Adonan sudah siap, karena pinggirannya agak kecoklatan. Semoga berhasil #259!

Persiapan: 40 menit Memanggang: 40 menit
Re & # 539et & # 259 oleh Florea Constantin, loc. Ciochina, Kabupaten Ialomi & # 539a


Resep lama rebusan domba tradisional langkah demi langkah

Resep lama rebusan domba tradisional langkah demi langkah. Rasa madu yang halus, harum jika lembut, tidak salah! Resep fillet domba dengan pure dan telur rebus, dengan bawang merah dan bawang putih hijau. Bagaimana cara membuat domba, ayam atau babi? Organ apa saja yang terpapar? Bagaimana organ dimasak untuk Paskah?

Di rumah kami, keju domba tradisional dibuat sesuai resep nenek buyut Buia dari Sibiu. Dari dia aku belajar melakukan domba yang lembut dan harum, yang sama sekali tidak akurat karena organnya TIDAK direbus dalam air tetapi dikeraskan dengan daun bawang dan bawang putih, seperti semur! Sangat sedikit orang yang tahu tentang trik ini, 99% resep adalah dengan organ rebus yang menjadi kering dan keras. Kemudian dunia terkejut bahwa hati tidak mengikat, menyebar ketika dipotong dan kering dan kering. Belum lagi kesalahan besar merebus semua organ sejak awal, karena mereka memiliki tekstur dan waktu memasak yang berbeda: kami tidak merebus hati yang lembut sekaligus dengan hati! Kesalahan ini juga biasa terjadi dalam persiapan sosis Dari rumah (lebar, sosis) dan hasilnya adalah bencana: ginjal yang rapuh menjadi kenyal dan hati menjadi abu-abu, pahit dan rapuh.

Ada perbedaan dari surga ke bumi antara dua metode dan saya mendorong Anda dengan sepenuh hati untuk mencoba salah satu yang melibatkan pengerasan organ dan bawang.

Saya sudah menunjukkan cara membuat semur domba ini sejak tahun pertama blogging (lihat resep 2014 di sini). Sejak itu telah diuji oleh ribuan pembaca dan diambil alih oleh blog atau situs kuliner lain (yang sampai saat itu tidak menggunakan teknik ini). Semoga sukses untuk semua yang menghargai resep dan produk akhir: hati domba yang luar biasa!

Mengapa saya memilih untuk mengulang resep? Saya tidak mengubah apa-apa tentang bahan atau teknik pembuatan drob, saya hanya memberikan bentuk penyajian lain: yang dibolak-balik dalam bentuk kue dan dengan sedikit telur rebus di tengahnya. Saya tidak tahu mengapa model ini menjadi begitu populer di kalangan kami & # 8230 Tidak masuk akal untuk memasukkan telur rebus ke dalam oven selama sudah ada telur rebus di meja Paskah yang kami makan setelah kami memukulnya . Mengapa memuat drob dengan telur lain? Misteri!

Bagi yang tidak makan domba Paskah, saya juga punya resep untuk babi atau sapi (resep di sini) atau dari hati ayam dengan jamur (resep di sini) & #8211 dipasang dalam bentuk tart individu. Keduanya disiapkan mengikuti prinsip yang sama dan hasilnya luar biasa dalam kedua kasus.

Dari jumlah di bawah ini menghasilkan drob tradisional yang cukup untuk 10-12 porsi. Bentuk yang tepat adalah kue berukuran 30 x 12 cm dan memiliki tinggi 8 cm. Dalam gambar Anda dapat melihat bagaimana saya membuat drob ini dan dalam bentuk yang lebih kecil (20 x 12) karena saya menggunakan sebagian komposisi di resep lain & # 8211 drob di lembar pai.

Saya merekomendasikan spesialisasi Paskah lainnya: iga (dada domba) diisi dengan dipanggang, dipanggang & # 8211 resep di sini.


DROB SAYURAN / RESEP SEDERHANA terlezat

Di sini hidangan puasa dan vegetarian bisa menjadi unik! Buktinya, setetes sayuran ini, hidangan sehat dan, tak kalah pentingnya, lezat!

Ini adalah makanan yang bisa kita siapkan tidak hanya saat puasa, tapi kapan saja, karena resepnya sangat sukses. Anda pasti akan melakukan drob ini beberapa kali.

Kami menawarkan resep drob sayuran: enak, kenyang, dan sehat.

Bahan (4 porsi):

  • 500 g sayuran (daun bawang, wortel, kembang kol, paprika) ditambah 200 g jamur,
  • 200 g biji-bijian gandum,
  • 2 siung bawang putih,
  • minyak & #8211 secukupnya
  • 4 sendok makan margarin,
  • 4-6 daun kubis putih,
  • garam, merica & #8211 secukupnya

Kalori: 210

Waktu persiapan: 65 menit

Kesulitan: kesederhanaan

Metode persiapan:

Hancurkan biji gandum (giling), cuci dengan lebih banyak air dan biarkan terendam selama 30 menit dalam air mendidih.

Kupas dan potong sayuran menjadi irisan tipis dan goreng dalam minyak panas. Tambahkan jamur dan bawang putih, potong-potong dan masak selama beberapa menit lagi.

Saat mereka siap, matikan api dan campur dengan empat sendok makan margarin dan gandum yang dikeringkan. Rebus daun kubis.

Foto: Pinterest.com

Dalam loyang kue yang diolesi minyak, masukkan daun kol, biarkan ujungnya menjuntai. Tuang komposisi sayuran dan gandum dan tutupi dengan daun kubis gantung.

Panggang selama 20 menit dengan api sedang (170 derajat C) hingga kecoklatan.


Fillet ayam dengan jamur resep Paskah

Fillet ayam dengan jamur resep Paskah. Hidangan tradisional yang enak dan berair, sama sekali tidak akurat karena metode persiapannya. Hati ayam dengan banyak daun bawang, sayuran hijau, jamur, telur rebus, dan potongan keju. Menyenangkan untuk makan Paskah! Itu bisa dipanggang dalam bentuk kue atau dalam bentuk kecil muffin, savarines, dll.

Ini paha ayam dengan jamur itu dirancang untuk Paskah, bagi mereka yang tidak makan hati domba tradisional. Dan ada banyak. Saya penggemar berat borsch dan steak domba tapi juga tenggelam. Di rumah kami, drob dibuat sesuai dengan resep lama nenek buyut dan hasilnya sangat lembut dan halus karena dia tidak merebus organnya tetapi membuatnya direbus dengan bawang merah dan bawang putih hijau. Anda dapat menemukannya di sini resep hati domba klasik dipanggang dalam oven, seperti dalam buku.

Resep tepung lainnya adalah dari hati babi atau sapi & #8211 juga bagi yang tidak suka domba. Namun, dapat disiapkan untuk sisa tahun ini sebagai pasta hati.

Banyak orang mengeluh bahwa hati keluar kering, rapuh, kusam dan tidak akurat. Itu karena tidak memiliki cukup lemak dan rempah-rempah. Tidak sulit membuat kue untuk Paskah jika Anda mengikuti resep ini atau yang ditunjukkan di atas. Saya hanya menggunakan hati ayam karena hati dan pipetnya sangat kuat dan memiliki waktu memasak yang lain, lebih lama. Mereka tetap karet jika dimasak hanya selama hati atau, sebaliknya, hati akan menjadi keras dan pahit jika dimasak sampai pipet dan hati dibuat. Lebih baik tanpa. Dari mereka saya membuat Resep sup & # 8211 yang enak di sini!

Dari bahan-bahan di bawah ini kami memperoleh 3 bentuk mini dengan drob: 2 savarin (tapi besar, 13 cm di mulut, 8 di pangkal dan tinggi 6 cm) dan setengah bentuk kue mini. Anda dapat memanggang semuanya dalam bentuk kue panjang dan sempit atau dalam beberapa kue mangkuk kecil (sekitar 6-8 akan keluar).

Saya memilih menggunakan telur puyuh karena lebih kecil dan terlihat lebih baik dalam bentuk savarin. Jika Anda membuat Hati ayam lebih besar dalam bentuk kue, Anda bisa menggunakan telur ayam rebus.


Langkah

Cincang halus jamur dengan sedikit minyak.
Sayuran hijau, bawang bombay lihat dan bawang putih hijau dicincang halus. Potong paprika merah memanjang dan dari sana kami memotong empat strip tipis, potong sisanya menjadi kubus.
Rebus 4 butir telur.

Dalam mangkuk, campur jamur, sayuran cincang, keju parut, 5 butir telur mentah, garam dan merica.

Kami mengupas telur rebus dan dengan tongkat yang kami gunakan untuk tusuk sate kami membuat lubang sepanjang itu.

Tuang komposisi drob ke dalam nampan dengan kertas roti, letakkan telur rebus di tengah dan rata.


Bahan olesan jamur:

  • 500 gr jamur
  • 5 buah. dari bawang
  • 5 sendok makan tepung
  • 5 sendok makan biji chia yang tersisa untuk direndam dalam 5 sendok makan air
  • garam dan merica sesuai selera
  • minyak

Metode persiapan:

Kupas labu siam, parut dan rebus. Sementara itu, cincang halus bawang dan masukkan ke dalam wajan untuk mengeras, bersama dengan sedikit garam. Tambahkan jamur rebus, yang harus dipotong-potong, dan masak bersama. Biarkan hingga dingin. Setelah jamur dan bawang dingin, tambahkan biji chia dan aduk rata.

Kemudian, secara bertahap dan terus diaduk, tambahkan lima sendok makan tepung. Bumbui dengan garam dan merica. Komposisi yang dihasilkan dimasukkan ke dalam loyang (saya menggunakan kue atau kue) yang dialasi dengan kertas roti. Panggang dengan suhu 180 derajat selama satu jam 20 menit. Sebaiknya periksa tusuk gigi dengan tusuk gigi untuk memastikan sudah matang. Biasanya, waktu memanggang bervariasi dari satu oven ke oven lainnya, menurut retete.unica.ro.

Apa itu Biji Chia?

Biji chia dipanen dari tanaman berbunga di keluarga mint (Lamiaceae), yang dikenal sebagai Salvia hispanica, asli Meksiko dan Guatemala. Biji chia berkualitas baik memiliki warna putih atau hitam alami (seharusnya tidak berwarna coklat, dalam hal ini tidak mencapai kematangan, mereka mentah).

Biji chia dianggap sebagai makanan super dan merupakan sumber serat yang sangat baik. Mereka kaya akan protein, asam lemak esensial Omega-3 dan Omega-6, antioksidan, asam amino, vitamin dan mineral.

Apa manfaat biji chia?

Biji chia terdaftar sebagai makanan super. Ini karena mereka lebih kaya nutrisi daripada makanan lain. Dua sendok makan mengandung 140 kalori, 4 gram protein, 11 gram serat, 7 gram lemak tak jenuh dan menyediakan 18% kebutuhan kalsium harian.


Cara memasak sup ayam dengan jamur

Saya meninggalkan resep lengkap di bawah ini dalam format tertulis, yang dapat Anda cetak jika Anda ingin memilikinya saat menyiapkan kue atau menyimpannya di koleksi resep Anda.

Langsung di bawah ini Anda akan menemukan resep dalam format video, di mana Anda dapat melihat dengan tepat bagaimana saya menyiapkan bahan-bahan untuk drob, bagaimana saya memasang drob ke dalam bentuk dan betapa indahnya tampilannya ketika saya mengeluarkannya dari oven.

Dan jika resep video bermanfaat bagi Anda, berlangganan saluran YouTube agar tidak ketinggalan! Saya memposting resep video baru dua kali seminggu. Klik di sini untuk berlangganan!


Mulai siapkan yang lezat acar jamur dengan mencuci dan memotong bahan utama jamur. Masukkan sekitar satu sendok makan mentega ke dalam wajan dan biarkan panas, lalu tambahkan jamur cincang. Biarkan mereka memasak selama beberapa menit dan, sementara itu, potong bawang hijau, adas dan peterseli. Kemudian kocok 5 butir telur mentah seperti untuk telur dadar dan tambahkan garam dan merica. Setelah jamur mengeras dan jus yang tersisa benar-benar menguap, tambahkan bawang bombay, sayuran hijau, dan telur kocok. Campur bahan dengan sangat baik sampai halus.

Tuang setengah dari komposisi kue ke dalam loyang kue yang dialasi kertas roti, lalu letakkan 5 butir telur rebus di atasnya, memanjang, dan terakhir tambahkan sisa komposisi. Memasuki acar jamur dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan api sedang, selama 30 menit.

Anda dapat menyajikannya dingin atau panas sebagai hidangan pembuka, bersama dengan keju segar, lobak, dan daun bawang.


Video: Հավով և սնկով ժուլիեն Жюльен с курицей и грибами Chicken and Mushroom Julienne (Agustus 2022).