Resep terbaik

Pai labu

Pai labu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Resep pie labu dari 22-10-2012 [Diperbarui pada 27-08-2018]

Pumpkin pie adalah makanan penutup tradisional Amerika yang disiapkan untuk merayakan hari raya Thanksgiving yang dirayakan pada hari Kamis keempat bulan November. Pai labu disiapkan untuk menghormati tradisi yang lahir pada tahun 1621 di mana terima kasih kepada Tuhan diberikan untuk semua yang telah dikumpulkan selama bulan-bulan ringan dan merupakan pai yang terdiri dari dasar kue kering atau brisee dengan isian yang lembut. dibuat dengan bubur labu, telur, krim, gula dan rempah-rempah. Berkat kehadiran labu, simbol pesta halloween, pai labu secara tradisional juga disiapkan untuk perayaan malam tanggal 31 Oktober dan sekarang menjadi bagian dari resep halloween tradisional :) Saya langsung memberi tahu Anda bahwa meskipun saya telah beralih ke resep dengan labu, Saya sangat skeptis tentang rasa kue ini dan saya hampir tidak menyiapkannya bahkan tahun ini tetapi untungnya keingintahuan saya (dan semua bubur labu yang tersisa dari persiapan lentera jack o ') menguasai ketakutan saya dan itu keberuntungan nyata ... ketahuilah bahwa pai labu ini sangat enak dan kali ini, saya benar-benar tidak mengharapkannya;) Jadi saya berharap Anda memulai minggu ini dengan baik dan saya mengundang Anda untuk mencoba pai labu ini dan tentu saja, beri tahu saya, sampai jumpa.

metode

Cara membuat pai labu

Bersihkan labu dengan membuang bijinya, filamen dan kulitnya, ambil ampasnya (yang beratnya harus 400 gr), potong-potong dan kukus selama 15 menit atau di oven selama 20 menit.

Tuang tepung ke dalam mangkuk, buat lubang di tengahnya dan tambahkan telur, mentega potong kecil-kecil, gula pasir, baking powder dan parutan kulit capit.

Campur semua bahan dengan cepat sampai Anda mendapatkan adonan yang lembut dan padat yang akan Anda bungkus dengan cling film dan biarkan di lemari es selama setengah jam.
Ratakan kue shortcrust di atas papan kue Dengan bantuan penggilas adonan, angkat dan lapisi loyang yang sudah diolesi minyak dan ditaburi tepung.


Potong sisa adonan di sepanjang tepi dan tusuk permukaan pastry dengan garpu.

Masukkan kembali alasnya ke dalam lemari es dan sementara itu siapkan isinya
Masukkan telur, gula, sedikit garam, jahe parut, dan kayu manis ke dalam mangkuk
Aduk dan tambahkan krim.
Sekarang tambahkan popa labu yang sudah dihaluskan


Aduk sampai diperoleh krim yang homogen
Sekarang tuangkan campuran ke alas dan panggang pai labu pada suhu 200 ° selama 10 menit pertama dan kemudian lanjutkan memasak pada suhu 170 ° selama 40 menit berikutnya.
Setelah siap, diamkan pai labu hingga dingin.


Terakhir, potong-potong dan sajikan dengan krim kocok.


Video: Resep Membuat Pie Labu Teflon. Tanpa Telur (Agustus 2022).