Resep yang tidak biasa

Focaccia dengan surplus penghuni pertama

Focaccia dengan surplus penghuni pertama



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Resep Focaccia dengan kelebihan penghuni pertama dari 09-01-2015 [Diperbarui pada 05-04-2019]

Halo, focaccia ini dibuat dari sisa adonan sourdough, oh iya, sekarang saya sudah terbawa oleh “limbah” indukan ragi dan saya selalu mencari resep baru agar tidak terlalu boros. Hasil campuran ini sangat bagus, hanya dalam 6 jam (yang untuk persiapan jenis ini, seperti yang Anda ketahui, waktu yang singkat) saya mendapatkan focaccia yang lembut, ringan dan harum. Teman-teman hari ini hari terakhir liburan, jadi aku meninggalkanmu dan aku akan mencuri lebih banyak matahari, aku harus menimbun persediaan untuk sisa musim dingin;) ciuman dan hari yang baik

metode

Cara membuat focaccia dengan surplus sourdough

Pecahkan sisa adonan dan masukkan ke dalam mangkuk berisi air, kerjakan hingga berbuih.

Tambahkan tepung dan gula dan mulailah menguleni adonan

Kemudian tambahkan garam dan minyak dan kerjakan semuanya sampai diperoleh campuran yang homogen.

Pindahkan adonan ke mangkuk yang sudah diminyaki dengan baik, tutupi dengan bungkus plastik dan biarkan mengembang selama 3 jam di tempat yang hangat, oven sempurna.

Setelah itu, taruh adonan di dalam wajan yang sudah diminyaki, gulung perlahan dengan cara menarik adonan menggunakan tangan dan biarkan mengembang selama 3 jam lagi.

Sekarang potong tomat ceri, bumbui dengan minyak dan garam, dan hiasi focaccia

Panggang focaccia dengan kelebihan penghuni pertama dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 220 ° dan masak selama 15/20 menit

Sajikan focaccia panas


Video: How To Make Real FOCACCIA at Home -100 YEARS OLD RECIPE! in The Grill and Home Oven (Agustus 2022).