Resep terbaru

Kentang dengan bacon dan jamur

Kentang dengan bacon dan jamur


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bila Anda tidak ingin menghabiskan terlalu banyak waktu di dapur, untuk memasak hidangan yang rumit, Anda memilih resep yang secepat dan semudah mungkin dibuat. Begitulah cara saya menderita di sekitar akhir pekan. Dan saya memilih resep ini.

  • 1 kg kentang
  • 200 gr keju
  • 200 gr daging asap
  • 250 gr jamur
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • mentega untuk bentuk yang diolesi
  • 5-6 tomat ceri untuk hiasan

Porsi: 6

Waktu persiapan: kurang dari 60 menit

PERSIAPAN RESEP Kentang dengan bacon dan jamur:

1. Kupas kentang, potong dadu dan rebus dengan sedikit garam. Angkat dan tiriskan di saringan.

2. Potong jamur menjadi irisan besar dan goreng dalam minyak zaitun. Setelah hampir siap, tambahkan irisan daging asap dan masak bersama selama beberapa menit.

3. Olesi cetakan (nampan) dengan mentega. Masukkan setengah dari kentang rebus ke dalam mangkuk. Di atasnya kami menaruh campuran jamur dengan bacon dan kemudian kentang yang tersisa. Taruh keju parut di atasnya dan terakhir hiasi dengan beberapa tomat ceri.

4. Panggang selama 15-20 menit setelah itu bisa kita sajikan.

Nafsu makan yang baik!


Bagaimana cara membuat kentang bacon renyah ini dalam resep oven untuk kentang panggang asap?

Persiapan kentang panggang asap (bacon, kaiser, iga, ham)

Jika Anda memiliki kentang baru, mereka dicuci dan dibersihkan dengan spons abrasif. Jika kulitnya tipis, Anda bisa membiarkannya bersama kulitnya. Saya memiliki kentang yang lebih tua yang saya kupas dalam lapisan tipis dengan pengupas. Kemudian saya memotongnya menjadi irisan dan membilasnya dengan lebih banyak air. Pada akhirnya, saya mengeringkannya secara menyeluruh di saringan dan kemudian saya menyeka (ditampon) secara menyeluruh dengan handuk dapur (tekstil, bukan kertas). Kita perlu menghilangkan kelembapan sebanyak mungkin karena jika tidak, kentang akan tidak menjadi kecoklatan.

Kentang diasinkan dan dibumbui, dicampur dengan minyak dan akhirnya dengan daging cincang. Jika bacon sangat asin, berhati-hatilah dengan garam! Saya menggunakan bacon mentah kering dan asap. Anda juga bisa menggunakan kaiser, ham, atau iga asap.

Setelah itu saya mencampur semuanya dan meletakkan kentang di nampan yang dialasi kertas roti. Jika Anda ingin bacon tidak terlalu renyah, Anda bisa menambahkannya nanti, 10-15 menit sebelum akhir. Tapi saya sangat menyukai aroma smoky yang diberikan pada kentang tetapi juga tekstur bacon yang renyah. Berhati-hatilah agar baki tidak terlalu penuh! Suhu memanggang atau menggoreng kentang sangat penting dan saran saya adalah jangan membebani nampan atau wajan karena kentang yang diletakkan di atas tumpukan akan disiram jus mereka sendiri daripada digoreng.

Panggang kentang dengan bacon renyah di dalam oven

Saya memasukkan nampan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada 200 C (atas + bawah + ventilasi atau tahap tinggi di oven gas) dan biarkan kentang menggoreng selama 30 menit (waktunya bisa diperpanjang hingga 45 menit & # 8211 tergantung ovennya ). Saya berhati-hati agar warnanya kecokelatan tetapi tidak gosong. Kentang tidak boleh dicampur atau dibalik.


Keranjang makanan pembuka puff pastry dengan bacon dan jamur

Dengan resep ini keranjang makanan pembuka puff pastry dengan bacon dan jamur Saya berpartisipasi dalam SunFood Fruit and Vegetable Challenge.

Resep yang saya pilih untuk digunakan dari kaleng mereka, jamur.

Saya menyiapkan beberapa keranjang makanan pembuka yang sangat efektif, lezat, dan mengenyangkan.

Terima kasih, Buah dan Sayuran SunFood, untuk pengawetan yang indah dan untuk tantangan yang indah!
[bahan judul = & # 8221Bahan & # 8221]

  • 400 gr adonan Bella puff pastry (satu lembar)
  • 1 buah jamur bobrcan iris (200 gr)
  • 200 gr daging asap
  • 1 bawang merah
  • 4 potong donat acar
  • 2 telur
  • 120 ml susu
  • 4 sendok makan remah roti
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • sedikit keju parut
  • 4 buah. tomat dehidrasi
  • peterseli hijau untuk dekorasi

[judul persiapan = & # 8221Persiapan & # 8221]

Persiapan isian untuk keranjang makanan pembuka puff pastry dengan bacon dan jamur

Biarkan puff pastry mencair pada suhu kamar dan sementara itu siapkan isiannya.
Potong sisik bawang dan panaskan dalam minyak panas sampai menjadi seperti kaca, lalu tambahkan di atasnya, jamur yang sudah dikeringkan dan setelah beberapa menit daging yang telah dipotong-potong.
Biarkan mangkuk di atas api sampai daging matang, aduk sesekali dengan spatula, lalu tuangkan bahan ke dalam saringan untuk mengalirkan cairan.
Biarkan mereka dingin dengan baik.
Campur kedua telur dengan baik dan encerkan dengan susu lalu tambahkan remah roti dan baking powder.
Di atas adonan ini, tambahkan bahan-bahan dingin, donat acar cincang halus dan campur semuanya dengan baik.

Merakit dan memanggang keranjang makanan pembuka puff pastry dengan bacon dan jamur

Kami memotong kue puff menjadi empat kotak yang dengannya kami menutupi dinding bentuk di mana kami akan memanggang keranjang.
Bagi campuran bahan menjadi empat dan masukkan ke dalam keranjang.
Panggang keranjang selama 30-35 menit pada 180 derajat, dan setelah mematikan api, tambahkan potongan tomat kering dan sedikit keju parut di atasnya, dan biarkan keranjang dalam oven selama 5 menit untuk melelehkan keju.
Anda dapat mengisi keranjang makanan pembuka dengan berbagai sayuran dan hidangan daging, saya hanya membatasi diri pada bacon, jamur, dan donat, kali ini.

Dengan harapan Anda menyukai resep saya untuk keranjang makanan pembuka puff pastry dengan bacon dan jamur, semoga Anda beruntung dan nafsu makan yang baik!


Kentang akordeon dengan bacon, keju, dan jamur & # 8211 pilihan sempurna untuk makan siang atau makan malam

Jika Anda menyukai makanan cepat dan mudah, saya sarankan Anda mencoba kentang akordeon dengan bacon, keju, dan jamur. Mereka sangat mudah disiapkan, dan rasanya luar biasa. Jumlah bahan tergantung pada jumlah kentang yang ingin Anda siapkan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • kentang lebih besar
  • Irisan daging asap
  • Potongan keju
  • Jamur segar, rempah-rempah (opsional)
  • Minyak bunga matahari dan satu siung bawang putih

Bagaimana cara menyiapkan kentang akordeon?

Cuci kentang dengan baik, bersihkan dan potong menjadi irisan dengan pisau tajam, tetapi jangan sampai habis (setiap irisan kentang harus setebal 3-4 milimeter).

Cuci jamur dan potong menjadi irisan. Di antara irisan kentang kami menambahkan irisan daging asap, keju, dan jamur. Taburi bumbu di atasnya (saya menggunakan garam dan lada hitam yang baru digiling), lalu taburi kentang dengan sedikit minyak bunga matahari.

Kami meletakkan semua kentang di atas nampan yang dilapisi dengan aluminium foil. Aluminium foil harus cukup besar untuk menutupi semua kentang di bagian akhir. Bersama dengan kentang, kami memasukkan satu siung bawang putih ke dalam wajan. Kemudian tutup kentang dengan aluminium foil.

Masukkan nampan kentang ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200 derajat selama sekitar 30 menit. Jika kita ingin kentang menjadi cokelat dengan baik, lepaskan aluminium foil, setelah beberapa menit, dan biarkan dalam oven sampai cukup kecoklatan.

Setelah kentang matang, keluarkan dari oven, biarkan agak dingin, lalu sajikan bersama orang tersayang. Nafsu makan yang baik dan meningkatkan memasak!