Resep terbaru

Resep daging sapi crostini

Resep daging sapi crostini


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • resep
  • Bahan-bahan
  • Daging dan unggas
  • Daging sapi

Crostini ini adalah campuran yang menggugah selera dari irisan tipis daging sapi Scotch terbaik yang lembut dan bit yang kaya dan chutney jeruk. Mereka mudah dibuat dan semua bahannya bisa disimpan di lemari atau freezer, jadi Anda tidak akan pernah ketahuan lagi jika tamu tak terduga muncul atau orang lebih lapar dari yang diharapkan!


London, Inggris, Inggris

15 orang membuat ini

Bahan-bahanPorsi: 4

  • 1 baguette
  • 1 buah alpukat
  • 1 siung bawang putih, belah dua
  • 4 sdm Rannoch Smokery Beetroot & Orange Chutney
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 100g Rannoch Smokery Cold Smoked Beef

MetodePersiapan:10 menit Memasak:5 menit Siap dalam:15 menit

  1. Potong baguette menjadi irisan.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan roti yang sudah dipotong-potong dan masak di kedua sisinya sampai berwarna cokelat keemasan.
  3. Gosok roti panggang dengan potongan bawang putih untuk memberikan rasa yang halus.
  4. Oleskan Rannoch Smokery Beetroot & Orange Chutney secara bebas di atas roti panggang, tambahkan irisan alpukat dan taburi dengan setengah irisan Rannoch Smokery Cold Smoked Beef dan sajikan!

Catatan

Pesan daging asap dari www.rannochsmokery.co.uk

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(1)

Ulasan dalam bahasa Inggris (1)

Miliki ini tadi malam dan mereka menikmatinya-20 Nov 2011


Crostini Daging Sapi Panggang

Kembali pada bulan Juli, Madi dan saya menghadiri pernikahan yang sangat elegan. Selama jam koktail, kami disajikan beberapa hors-d’oeuvres berbeda yang sangat lezat. Saya baru tahu bahwa saya harus meniru setidaknya satu dari mereka untuk pengikut kami.

Makanan pembuka bagi saya harus sederhana, seukuran gigitan dan lezat. Crostini Daging Sapi Panggang memenuhi semua persyaratan tersebut. Dengan 3 bahan, (oke, 4 jika Anda menghitung minyak zaitun) Anda akan kagum dengan betapa banyak rasa paket ini.

Tidak ada yang rumit dalam persiapan Crostini Daging Sapi Panggang. Anda dapat menyiapkan nampan ini dalam waktu kurang dari 10 menit dan tamu Anda akan terkesan. Tapi yang paling penting mereka akan pergi dengan cukup makan.

Mereka sangat cocok untuk musim liburan yang akan datang. Buat untuk Thanksgiving, Malam Natal, dan pastinya untuk Malam Tahun Baru. Roast Beef Crostini sangat ideal untuk menonton film Jumat malam di rumah dengan sebotol anggur. Kemungkinannya tidak terbatas.

Beberapa tips untuk membuat Crostini Daging Sapi Panggang:

  • Saya menggunakan Boar’s Head London Broil, daging sapi panggang berkualitas tinggi dari toko makanan.
  • Gunakan berbagai macam keju krim gurih untuk membedakan rasanya.
  • Jika baguette Anda sangat renyah, panggang hanya satu sisinya.

Makanan pembuka enak lainnya untuk dinikmati:


Ide Tenderloin Daging Sapi : Lihat ide lainnya tentang tenderloin daging sapi, resep tenderloin daging sapi, resep.

Ide Tenderloin Daging Sapi : Lihat ide lainnya tentang tenderloin daging sapi, resep tenderloin daging sapi, resep.. Tenderloin daging sapi yang dibungkus pancetta saya ternyata luar biasa. Tenderloin daging sapi, yaitu. Tenderloin daging sapi adalah potongan yang sempurna untuk perayaan atau acara khusus. Beef tenderloin adalah salah satu potongan daging sapi yang paling empuk dan kaya di luar sana, dan mempelajari cara memasaknya akan membuat Anda menjadi bintang pesta makan malam instan. O&p membawakan saya tulip dari halaman rumahnya, yang luar biasa.

Tenderloin daging sapi, yang dikenal karena rasanya yang lembut dan kesegarannya yang berair, adalah impian setiap koki. Beef tenderloin bisa menjadi steak terbaik dalam hidup Anda: Lihat ide lainnya tentang beef tenderloin, tenderloin, beef. Jaringan keras ini tidak pernah melunak, sulit dipotong, dan tidak. Beef tenderloin adalah ide makan malam yang elegan dan lezat.

Resep Daging Sapi Tenderloin Crostini - Kentucky Derby . dari img1.southernliving.timeinc.net Karena tenderloin, yang terletak di bawah tulang rusuk dan di bawah tulang punggung, sangat sedikit digunakan selama. Resep ini membuat tenderloin daging sapi terbaik di oven dan sangat beraroma dan empuk. Daging tenderloin memiliki kulit perak, yang merupakan lapisan tebal jaringan ikat putih (terkadang keperakan) yang membentang di sepanjang permukaannya. Steak tenderloin daging sapi favorit baru Anda. Kiat tenderloin daging sapi slow cooker yang lembutcddapur. Tenderloin daging sapi tidak membutuhkan banyak bumbu atau saus karena dagingnya bersinar dengan sendirinya. Resep tenderloin daging sapi ini sebenarnya sangat mudah dibuat, berkat bumbu yang terbuat dari bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki dan waktu memasak yang sangat cepat. Dapatkan inspirasi dan coba hal-hal baru.

Tenderloin daging sapi utuh memasak daging sapi tenderloin tenderloin steak daging sapi panggang resep untuk daging sapi tenderloin ina garten daging sapi tenderloin bbq daging sapi daging babi resep daging.

Situs ini dapat memperoleh komisi untuk beberapa produk. Jaringan keras ini tidak pernah melunak, sulit untuk dipotong, dan tidak. Temukan ide tenderloin daging sapi, resep & teknik memasak untuk semua tingkatan mulai dari bon appétit, tempat bertemunya makanan dan budaya. Jika Anda belum mencoba resep ini. Karena tenderloin, yang terletak di bawah tulang rusuk dan di bawah tulang punggung, sangat sedikit digunakan selama ini. Resep ini membuat tenderloin daging sapi terbaik di oven dan sangat beraroma dan empuk. Beef tenderloin adalah salah satu potongan daging sapi yang paling empuk dan kaya, dan mempelajari cara memasaknya akan membuat Anda menjadi bintang pesta makan malam instan. Lihat ide lainnya tentang tenderloin daging sapi, tenderloin, daging sapi. O&p membawakan saya tulip dari halaman rumahnya, yang luar biasa. Tenderloin daging sapi, yaitu. Tenderloin daging sapi bisa menjadi steak terbaik dalam hidup Anda: Tenderloin utuh mengandung beberapa pilihan daging, termasuk filet mignon. Tenderloin daging sapi panggang sebenarnya sama enaknya pada suhu kamar dan panas, jadi ide paling sederhana untuk sisa makanan adalah memasangkannya dengan yang baru.

Jika Anda belum mencoba resep ini. Tenderloin utuh berisi beberapa pilihan daging, termasuk filet mignon. Potongan daging sapi paling empuk untuk makan malam paling spesial. Temukan resep tenderloin daging sapi & ide menu yang cepat & ide menu, cari ribuan resep & temukan tips memasak dari sumber makanan terbaik untuk koki rumahan, epicurious. Steak tenderloin daging sapi favorit baru Anda.

65+ Ide Menu Makan Malam Pesta Daging Sapi Tenderloin | Daging sapi . dari i.pinimg.com Tenderloin daging sapi yang empuk disangrai lalu dipanggang hingga sempurna untuk ide hidangan liburan spesial ini. Daging tenderloin memiliki kulit perak, yang merupakan lapisan tebal jaringan ikat putih (terkadang keperakan) yang membentang di sepanjang permukaannya. Tenderloin daging sapi, yaitu. Potongan daging sapi paling empuk untuk makan malam paling spesial. Resep ini membuat tenderloin daging sapi terbaik di oven dan sangat beraroma dan empuk. Jaringan keras ini tidak pernah melunak, sulit dipotong, dan tidak. Lihat ide lainnya tentang tenderloin daging sapi, tenderloin, daging sapi. Tenderloin daging sapi panggang dengan bumbu dan mentega dengan lobak dan bawang karamel.

Tenderloin daging sapi panggang sebenarnya sama enaknya pada suhu kamar dan panas, jadi ide paling sederhana untuk sisa makanan adalah memasangkannya dengan yang baru.

Temukan dan simpan ide tentang tenderloin daging sapi di pinterest. Tenderloin daging sapi yang dibungkus pancetta saya ternyata luar biasa. Tenderloin daging sapi panggang sebenarnya sama enaknya pada suhu kamar dan panas, jadi ide paling sederhana untuk sisa makanan adalah memasangkannya dengan yang baru. Temukan 10 ide dan inspirasi terbaik pinterest untuk beef tenderloin. Lihat resep tenderloin daging sapi yang luar biasa ini: Tenderloin daging sapi utuh memasak daging sapi tenderloin steak daging sapi panggang resep untuk daging sapi tenderloin ina garten beef tenderloin bbq beef beef beef beefs meat meats. Beef tenderloin adalah ide makan malam yang elegan dan lezat. Beef tenderloin adalah pilihan klasik untuk hidangan utama yang istimewa. Tenderloin daging sapi, yaitu. Tip tenderloin daging sapi dengan saus jamur bourbondi dapur. Tenderloin daging sapi yang empuk dibakar lalu dipanggang dengan sempurna untuk ide santapan liburan spesial ini. Steak tenderloin daging sapi favorit baru Anda. Resep tenderloin daging sapi ini sebenarnya sangat mudah dibuat, berkat bumbu yang terbuat dari bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki dan waktu memasak yang sangat cepat.

Resep tenderloin daging sapi ini sebenarnya sangat mudah dibuat, berkat bumbu yang terbuat dari bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki dan waktu memasak yang sangat cepat. Karena tenderloin, yang terletak di bawah tulang rusuk dan di bawah tulang punggung, sangat sedikit digunakan selama ini. Lihat ide lainnya tentang beef tenderloin, beef, tenderloin. Temukan dan simpan ide tentang tenderloin daging sapi di pinterest. Dia menyukainya dan saya sangat bangga pada diri saya sendiri.

Jenny Steffens Hobick: Resep Daging Sapi Tenderloin untuk Liburan . dari 1.bp.blogspot.com Steak tenderloin daging sapi favorit baru Anda. Tenderloin daging sapi panggang sebenarnya sama enaknya pada suhu kamar dan panas, jadi ide paling sederhana untuk sisa makanan adalah memasangkannya dengan yang baru. Beef tenderloin adalah salah satu potongan daging sapi yang paling empuk dan kaya, dan mempelajari cara memasaknya akan membuat Anda menjadi bintang pesta makan malam instan. Lihat ide lainnya tentang tenderloin daging sapi, tenderloin, daging sapi. Tenderloin daging sapi, yang dikenal karena rasanya yang lembut dan kesegarannya yang berair, adalah impian setiap koki. O&p membawakan saya tulip dari halaman rumahnya, yang luar biasa. Tenderloin daging sapi utuh memasak daging sapi tenderloin tenderloin steak daging sapi panggang resep untuk daging sapi tenderloin ina garten daging sapi tenderloin bbq daging sapi daging babi resep daging. Beef tenderloin bisa menjadi steak terbaik dalam hidup Anda:

Steak tenderloin daging sapi favorit baru Anda.

Tenderloin daging sapi panggang dengan bumbu dan mentega dengan lobak dan bawang karamel. Dia menyukainya dan saya sangat bangga pada diri saya sendiri. Tenderloin daging sapi panggang sebenarnya sama enaknya pada suhu kamar dan panas, jadi ide paling sederhana untuk sisa makanan adalah memasangkannya dengan yang baru. Tenderloin daging sapi yang dibungkus pancetta saya ternyata luar biasa. Resep ini membuat tenderloin daging sapi terbaik di oven dan sangat beraroma dan empuk. Temukan 10 ide dan inspirasi terbaik pinterest untuk beef tenderloin. Dapatkan inspirasi dan coba hal-hal baru. Tenderloin daging sapi, yaitu. Tenderloin daging sapi adalah potongan yang sempurna untuk perayaan atau acara khusus. Temukan ide tenderloin daging sapi, resep & teknik memasak untuk semua tingkatan mulai dari bon appétit, tempat bertemunya makanan dan budaya. Beef tenderloin bisa menjadi steak terbaik dalam hidup Anda: Dari resep beef tenderloin yang mudah hingga teknik persiapan beef tenderloin yang ahli, temukan ide beef tenderloin oleh editor dan komunitas kami dalam koleksi resep ini. Lihat ide lainnya tentang beef tenderloin, beef, tenderloin.

Lihat ide lainnya tentang tenderloin daging sapi, daging sapi, tenderloin. Daging tenderloin memiliki kulit perak, yang merupakan lapisan tebal jaringan ikat putih (terkadang keperakan) yang membentang di sepanjang permukaannya. Lihat resep tenderloin daging sapi yang enak ini: Jika Anda belum mencoba resep ini. Tenderloin utuh berisi beberapa pilihan daging, termasuk filet mignon.

Tip tenderloin daging sapi dengan saus jamur bourbondi dapur. Dia menyukainya dan saya sangat bangga pada diri saya sendiri. Lihat ide lainnya tentang tenderloin daging sapi, tenderloin, daging sapi. Tenderloin utuh berisi beberapa pilihan daging, termasuk filet mignon. Daging tenderloin memiliki kulit perak, yang merupakan lapisan tebal jaringan ikat putih (terkadang keperakan) yang membentang di sepanjang permukaannya.

Beef tenderloin bisa menjadi steak terbaik dalam hidup Anda: Dari resep beef tenderloin yang mudah hingga teknik persiapan beef tenderloin yang ahli, temukan ide beef tenderloin oleh editor dan komunitas kami dalam koleksi resep ini. Lihat ide lainnya tentang tenderloin daging sapi, resep tenderloin daging sapi, resep. Tenderloin daging sapi yang dibungkus pancetta saya ternyata luar biasa. Tenderloin daging sapi hampir sama enaknya dan apakah Anda memanggangnya sebagai panggang utuh atau memotongnya menjadi steak, itu lembut dan beraroma.

Beef tenderloin adalah potongan daging besar dan serbaguna yang berasal dari bagian belakang sapi. O&p membawakan saya tulip dari halaman rumahnya, yang luar biasa. Dia menyukainya dan saya sangat bangga pada diri saya sendiri. Potongan daging sapi paling empuk untuk makan malam paling spesial. Tenderloin daging sapi hampir sama enaknya dan apakah Anda memanggangnya sebagai panggang utuh atau memotongnya menjadi steak, itu lembut dan beraroma.

Sumber: juliassimplysouthern.com

Lihat ide lainnya tentang tenderloin daging sapi, daging sapi, tenderloin. Tenderloin daging sapi panggang sebenarnya sama enaknya pada suhu kamar dan panas, jadi ide paling sederhana untuk sisa makanan adalah memasangkannya dengan yang baru. Beef tenderloin adalah potongan daging besar dan serbaguna yang berasal dari bagian belakang sapi. Beef tenderloin adalah pilihan klasik untuk hidangan utama yang istimewa. Beef tenderloin bisa menjadi steak terbaik dalam hidup Anda:

Sumber: img1.southernliving.timeinc.net

Lihat ide lainnya tentang tenderloin daging sapi, tenderloin, daging sapi. Tenderloin daging sapi utuh memasak daging sapi tenderloin tenderloin steak daging sapi panggang resep untuk daging sapi tenderloin ina garten daging sapi tenderloin bbq daging sapi daging babi resep daging. Dari resep tenderloin daging sapi yang mudah hingga teknik persiapan tenderloin daging sapi yang ahli, temukan ide tenderloin daging sapi oleh editor dan komunitas kami dalam koleksi resep ini. Tenderloin daging sapi, yaitu. Beef tenderloin adalah ide makan malam yang elegan dan lezat.

Potongan daging sapi paling empuk untuk makan malam paling spesial. Lihat ide lainnya tentang tenderloin daging sapi, resep tenderloin daging sapi, resep. Beef tenderloin adalah ide makan malam yang elegan dan lezat. Beef tenderloin adalah potongan daging besar dan serbaguna yang berasal dari bagian belakang sapi. Steak tenderloin daging sapi favorit baru Anda.

Jaringan keras ini tidak pernah melunak, sulit untuk dipotong, dan tidak. Lihat ide lainnya tentang tenderloin daging sapi, resep daging sapi, daging sapi. Tenderloin daging sapi tidak membutuhkan banyak bumbu atau saus karena dagingnya bersinar dengan sendirinya. Tenderloin daging sapi panggang sebenarnya sama enaknya pada suhu kamar dan panas, jadi ide paling sederhana untuk sisa makanan adalah memasangkannya dengan yang baru. Tenderloin daging sapi yang empuk dibakar lalu dipanggang dengan sempurna untuk ide santapan liburan spesial ini.

Situs ini dapat memperoleh komisi untuk beberapa produk. Lihat ide lainnya tentang tenderloin daging sapi, resep daging sapi, daging sapi. Resep tenderloin daging sapi ini sebenarnya sangat mudah dibuat, berkat bumbu yang terbuat dari bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki dan waktu memasak yang sangat cepat. Beef tenderloin adalah ide makan malam yang elegan dan lezat. Tenderloin daging sapi yang dibungkus pancetta saya ternyata luar biasa.

Sumber: www.rachaelraymag.com

Jika Anda belum mencoba resep ini.

Tenderloin daging sapi, yaitu.

Karena tenderloin, yang terletak di bawah tulang rusuk dan di bawah tulang punggung, sangat sedikit digunakan selama ini.

O&p membawakan saya tulip dari halaman rumahnya, yang luar biasa.

Sumber: s-media-cache-ak0.pinimg.com

Tip tenderloin daging sapi dengan saus jamur bourbondi dapur.

Sumber:favourabledesign.com

Jaringan keras ini tidak pernah melunak, sulit untuk dipotong, dan tidak.

Sumber: resepfoodandcooking.com

Dari resep tenderloin daging sapi yang mudah hingga teknik persiapan tenderloin daging sapi yang ahli, temukan ide tenderloin daging sapi oleh editor dan komunitas kami dalam koleksi resep ini.

Temukan dan simpan ide tentang tenderloin daging sapi di pinterest.

Campuran sup bawang, sup jamur, tenderloin daging sapi, air.

Lihat ide lainnya tentang tenderloin daging sapi, resep daging sapi, daging sapi.

Tenderloin utuh berisi beberapa pilihan daging, termasuk filet mignon.

Tenderloin daging sapi hampir sama enaknya dan apakah Anda memanggangnya sebagai panggang utuh atau memotongnya menjadi steak, itu lembut dan beraroma.

Tenderloin daging sapi yang empuk dibakar lalu dipanggang dengan sempurna untuk ide hidangan liburan spesial ini.

Daging tenderloin memiliki kulit perak, yang merupakan lapisan tebal jaringan ikat putih (terkadang keperakan) yang membentang di sepanjang permukaannya.

Sumber: coolandfantastic.com

Tenderloin daging sapi, yang dikenal karena rasanya yang lembut dan kesegarannya yang berair, adalah impian setiap koki.

Daging tenderloin memiliki kulit perak, yang merupakan lapisan tebal jaringan ikat putih (terkadang keperakan) yang membentang di sepanjang permukaannya.

Resep tenderloin daging sapi ini sebenarnya sangat mudah dibuat, berkat bumbu yang terbuat dari bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki dan waktu memasak yang sangat cepat.

O&p membawakan saya tulip dari halaman rumahnya, yang luar biasa.

Sumber: 100healthyrecipes.com

Resep ini membuat tenderloin daging sapi terbaik di oven dan sangat beraroma dan empuk.

Tenderloin daging sapi yang dibungkus pancetta saya ternyata luar biasa.

Lihat ide lainnya tentang tenderloin daging sapi, tenderloin, daging sapi.

Tenderloin daging sapi tidak membutuhkan banyak bumbu atau saus karena dagingnya bersinar dengan sendirinya.

Jaringan keras ini tidak pernah melunak, sulit untuk dipotong, dan tidak.

Potongan daging sapi paling empuk untuk makan malam paling spesial.

Sumber: 100healthyrecipes.com


  • semprot minyak zaitun
  • 1 (13 ons) baguette, iris
  • saus krim lobak
  • arugula bayi
  • irisan tipis sisa daging sapi tenderloin (atau iga utama)
  • keju biru, diiris dan dipecah menjadi pecahan
  • daun bawang, potong-potong sepanjang 1 inci
    1. Panaskan oven Anda hingga 400 derajat dan semprotkan loyang besar dengan minyak zaitun.
    2. Iris baguette menjadi 1/4 hingga 1/2 inci (atau kira-kira) dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Semprotkan bagian atas roti dengan minyak zaitun sebelum dipanggang di rak tengah selama 4 hingga 6 menit.
    3. Taburi setiap crostini dengan sesendok saus krim lobak, beberapa daun arugula bayi, irisan tipis tenderloin daging sapi, pecahan keju biru, dan daun bawang.

    Informasi nutrisi:

    Menghasilkan:

    Ukuran Porsi:

    Informasi nutrisi tidak selalu akurat.

    Beli Buku Masak: Cukup Goresan : 120 Resep Buatan Rumah Sehat yang Dibuat Mudah Sekarang tersedia di Amazon »
    TERIMA KASIH sebelumnya atas dukungan Anda!


    1. Untuk tenderloin daging sapi: Panaskan oven hingga 500 °F.

    2. Tempatkan tenderloin daging sapi di atas loyang, gerimis dengan minyak zaitun dan bumbui dengan garam dan merica. Oleskan minyak dan bumbu secara merata di atas daging.

    3. Panggang tenderloin sampai termometer internal terbaca 125 hingga 130 °F untuk rare hingga medium rare, sekitar 20 menit. Keluarkan dari oven, tutup dengan aluminium foil dan diamkan hingga mencapai suhu ruang, minimal 20 menit. Pindahkan ke talenan dan iris tipis.

    1. Untuk crostini: Turunkan suhu oven ke 400 °F.

    2. Letakkan irisan baguette di atas loyang dalam 1 lapisan. Gerimis dengan minyak zaitun dan taburi dengan garam dan merica. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan dan panggang, sekitar 5 menit.

    saus horseradish

    1. Untuk saus lobak: Tambahkan krim asam, saus apel, lobak, mayones, remah roti dan daun bawang ke dalam mangkuk sedang dan aduk hingga rata. Bumbui dengan garam dan merica.

    2. Untuk merakit: Oleskan sesendok saus lobak ke setiap potongan baguette panggang, tambahkan sepotong tenderloin daging sapi dan kemudian taburi dengan sesendok saus lobak dan beberapa daun selada air.


    1. Iris baguette segar dengan tebal dan panggang di atas panggangan panas sedang.
    2. Jangan pergi atau menjawab telepon. Jangan cek Facebook atau ajak anjing jalan-jalan.

    Memanggang harus mengambil total sekitar lima menit. Saya dapat memberitahu Anda berapa kali saya terganggu dan berjalan menjauh dari memanggang baguette dan membakarnya! Belajar dari kesalahan saya dan jaga irisan baguette panggang Anda agar tidak gosong sampai garing.

    Saus Lobak Bacon

    Heluva Bagus! memiliki seluruh lini saus yang lezat, semua dengan profil rasa yang luar biasa tetapi Saus Lobak Bacon berteriak pada saya untuk digunakan dalam resep ini. Anda semua tahu tentang kecintaan saya pada bacon! Lobak dalam saus ini memberikan tendangan yang luar biasa dan tak terduga dan saya tahu saya ingin membuat crostini dengan steak panggang. Steak dan lobak. Perpaduan rasa CLASSIC. Dan kemudian bacon&hellip. semuanya lebih baik dengan bacon. Amir?

    Sebarkan lapisan Heluva Good! daging lobak pedas di atas crostini panggang Anda. Saya membuat olesan di sisi yang lebih tebal. Saya ingin menenggelamkan gigi saya ke dalam saus. Masuk ke dalam celupan yang bagus itu!


    Persiapan

    Panaskan oven hingga 400 F. Atur irisan baguette di atas loyang besar berbingkai. Gerimis minyak zaitun di atas putaran dan taburi dengan garam.

    Panggang sampai sedikit terpanggang, sekitar 5 menit. Biarkan dingin sebelum merakit camilan.

    Oleskan lapisan tebal keju Boursin ke setiap irisan baguette, sekitar 1 sendok makan per roti panggang.

    Tambahkan lapisan daging sapi panggang yang diiris tipis.

    Taburi setiap roti panggang dengan beberapa potong paprika merah panggang.

    Tambahkan taburan garam atau merica segar, jika diinginkan. Atur mereka di atas nampan dan sajikan.


    Pan Membakar Filet

    Tenderloin harus dibakar dalam wajan berat dan saya merekomendasikan besi cor. Wajan antilengket tidak baik untuk jumlah panas ini dan mungkin akan rusak oleh panas tinggi.

    Tempatkan satu sendok makan minyak zaitun dalam wajan dan nyalakan minyak dengan api besar. Pistol suhu laser saya memiliki suhu sedikit di atas 500 ° F. Cobalah untuk menjaga suhu tidak lebih dari ini. Saya memiliki kompor listrik, jadi saya angkat wajan dari elemen untuk mendinginkannya sedikit jika terlalu panas. Pistol suhu laser (#ad), adalah alat yang bagus untuk ini.

    Tempatkan filet ke dalam wajan di tepinya untuk mencokelatkan sisi daging. Biarkan dagingnya gosong sebentar lalu balik ke sisi lain. Terus bekerja di sekitar filet menjadi cokelat.

    Balikkan daging ke sisi atas untuk membakar. Biarkan selama beberapa menit lalu putar ke sisi yang berlawanan. Kecilkan api dan balikkan daging setiap beberapa menit hingga suhu internal sekitar 130°.

    Dengan pengalaman, Anda dapat menilai kematangan filet dengan jari Anda. Letakkan jari pada daging dan lihat seberapa banyak daging bergoyang dengan gerakan. Jika dagingnya tampak seperti balon berisi air, ia harus dimasak lagi. Jika dagingnya tidak bergoyang tapi lembut, suhunya mungkin bagus untuk medium rare. Namun, yang terbaik adalah menggunakan termometer baca instan.

    Keluarkan filet dari wajan dan tutup dengan kertas timah selama 10 menit sebelum diiris.

    Panggang roti baguette

    Nyalakan ayam pedaging oven Anda ke tinggi dan letakkan rak 6 atau 7 inci dari elemen. Iris baguette menjadi irisan 1/4 inci dan letakkan di loyang.

    Gerimis roti dengan minyak zaitun lalu olesi minyak dengan kuas. Taburi roti dengan sedikit garam halal dan bawang putih butiran. Tempatkan lembaran ke dalam ayam pedaging selama 1 hingga 1 1/2 menit, balikkan lembaran sesekali hingga kecoklatan secara merata. Di sinilah Anda harus benar-benar mengasuh roti agar tidak gosong. Itu bisa terjadi sangat cepat jika tidak hati-hati.


    Daging Sapi Tenderloin Crostini dengan Keju Kambing Kocok dan Pesto

    Saya memiliki kecemasan yang parah tentang Academy Awards hari Minggu ini.

    Jelas, beberapa kecemasan tersebut bersifat antisipatif—Siapa yang akan memberikan pidato terbaik/terburuk? Apakah JLaw akan mabuk? Apakah Amal memaafkan Giuliana karena mengolok-olok sarung tangan putihnya di Globes? AKAN SELALU ADA.

    Pertanyaan-pertanyaan ini (dan dengkuran teman sekamar saya) membuat saya terjaga di malam hari, tetapi saya paling panik karena saya tidak melihat nol nominasi Film Terbaik tahun ini.

    Seperti yang telah saya sebutkan sebelumnya, saya bangga bisa melewati setidaknya 75% film nominasi Oscar sebelum pertunjukan besar. Prestasi seperti itu ditambah dengan saya yang up to date pada 10-12 acara televisi cukup banyak menjamin bahwa saya membunuh di depan obrolan ringan Februari. Ajak orang asing dan teman-teman di pesta koktail! Saya akan membuat mereka kagum dengan kehebatan film saya!

    Tidak tahun ini. Tahun ini, saya jatuh di tempat kerja.

    Saya tidak benar-benar memiliki alasan yang baik untuk kurangnya tampilan Gambar Terbaik saya yang tak tahu malu selain fakta bahwa NYC telah mirip dengan tundra beku akhir-akhir ini, dan memakan anak-anak Sour Patch sambil menonton Saudara laki-laki tiri untuk waktu yang tak terbatas tampaknya jauh lebih menarik daripada menjelajah 6 blok ke bioskop. Saya memang membeli tiket ke Penembak jitu Amerika beberapa minggu yang lalu, tetapi saya akhirnya minum koktail dengan Logan di sofa dan melewatkannya. Maaf.

    Oh, dan teman saya Daniel menelepon beberapa akhir pekan yang lalu dan, tanpa alasan yang jelas, kata memuntahkan akhir dari setiap nominasi Best Picture kecuali manusia burung, yang menurutnya harus saya lihat sendiri.

    Dia telah dikucilkan.

    Sudah cukup buruk bahwa saya telah dibekukan dari obrolan film musim penghargaan ini, tetapi yang lebih buruk adalah saya tidak memenuhi syarat untuk melakukan round-up bertema Oscar kitsch la 2014. (Saya yakin Anda hancur. ) Namun, saya membuatkan Anda beberapa Beef Tenderloin Crostini epik dengan Keju Kambing Kocok dan Pesto yang dijamin akan membawa pulang penghargaan tertinggi di semua pesta menonton hari Minggu…

    Ketika saya melihat bayi-bayi cantik ini, saya ingin menyanyikan lagu John Legend yang menyebalkan itu dan melakukan tarian interpretatif dengan dua steak dan semangkuk keju kambing yang dikocok. “Semua dari saya, mencintai semua dari Anda. Semua lekuk tubuh Anda dan semua tepi Anda, semua ketidaksempurnaan Anda yang sempurna…”

    Anda kemungkinan besar akan memiliki perasaan yang sama, karena jumlah rasa dan tekstur yang dikemas ke dalam masing-masing keajaiban kecil ini benar-benar ajaib. Irisan baguette panggang yang diolesi bawang putih adalah dasar yang sempurna untuk keju kambing kocok yang tajam, irisan filet daging sapi yang sangat lembut dan pesto segar favorit Anda. Hasilnya adalah dreamboat yang luar biasa lembut, renyah, dan berisi dari gigitan yang akan membuat orang kehilangan kotoran mereka. (Saya tahu ini pasti karena saya menyajikan Beef Tenderloin Crostini di Logena Christmas. Orang-orang kehilangan kotoran mereka.)

    Bagi Anda yang sedikit berkeringat memikirkan semua komponen berbeda yang terlibat di sini, harap turunkan. Anak-anak nakal ini dapat dilakukan dari awal hingga akhir dalam waktu sekitar 45 menit (dan itu dengan jeda sampanye), tetapi Anda dapat mengurangi 20 menit dari waktu itu jika Anda menggunakan crostini dan pesto yang dibeli di toko. Anda juga dapat menyiapkan elemen individu dari resep hingga sehari sebelumnya, dan kemudian hanya mengiris steak dan merakit crostini sebelum disajikan. Bing, bang, bang. Ambil busur. (Ini juga cara yang luar biasa untuk menaruh sisa daging tenderloin Lambat Panggang yang mungkin Anda miliki!!)

    Jika Anda berada di pasar untuk beberapa makanan jari ramah Oscar lainnya, saya sangat merekomendasikan fingie ayam, gigitan keju panggang, keripik Manchengo, popcorn mewah, quesadillas berkelas (ini atau ini), dan mungkin beberapa kue oatmeal pembunuh. Tak perlu dikatakan, pukulan sampanye tidak bisa dinegosiasikan.

    Catatan sampingan: Jika Anda ingin menjadi sangat aneh dan membayangkan kembali crostini ini sebagai sandwich steak panggang raksasa, saya tidak akan menilai. MINGGU.

    Daging Sapi Tenderloin Crostini dengan Keju Kambing Kocok dan Pesto: (Melayani 8)

    Bahan-bahan:
    baguette, potong menjadi irisan inci (Anda harus memiliki sekitar 25 irisan.)
    4 sendok makan minyak zaitun extra virgin, dibagi
    5 siung bawang putih, bagi
    2 8 ons potongan daging sapi tenderloin
    Garam
    Lada segar
    1/3 cangkir pesto pilihan Anda (saya menggunakan pesto kale saya, tetapi pesto basil pedesaan juga akan menjadi bom jika Anda ingin menggunakan rute buatan sendiri.)
    Untuk keju kambing kocok:
    4 ons krim keju, dilunakkan
    4 ons keju kambing, dilunakkan
    2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
    sendok teh serpih paprika merah yang dihancurkan
    Sejumput garam

    Menyiapkan Daging Sapi Tenderloin Crostini Anda dengan Keju Kambing Kocok dan Pesto:

    -Mari kita mulai dengan crostini, ya? Atur irisan baguette di atas loyang besar. Olesi kedua sisi roti dengan minyak zaitun (Anda membutuhkan sekitar 2 sendok makan minyak untuk ini) dan taburi dengan sedikit garam.

    -Tempatkan roti di bawah ayam pedaging selama 1-2 menit di setiap sisi sampai berwarna cokelat muda. Harap perhatikan saat Anda melakukan ini, peeps, sangat mudah untuk membakar crostini.

    -Kupas 1 siung bawang putih, dan iris ujungnya. Gosokkan cengkeh di satu sisi setiap irisan baguette panggang. Sisihkan crostini agar dingin saat Anda mulai mengerjakan steak Anda.

    -Tepuk steik hingga kering dengan handuk kertas dan bumbui kedua sisinya dengan garam dan merica bubuk segar.

    -Panaskan 2 sendok makan minyak zaitun dalam wajan atau panci besar di atas api sedang-tinggi. Saat panas, tambahkan steak dan masak selama sekitar 4 menit di setiap sisi untuk medium-rare. Saat Anda membalik steak (setelah 4 menit pertama), hancurkan 4 siung bawang putih di kulitnya dan tambahkan ke wajan. Secara berkala gunakan sendok untuk mengolesi steak dengan minyak/jus di wajan.

    -Pindahkan steik ke talenan dan diamkan selama 10 menit sebelum mengiris tipis-tipis berlawanan arah serat. (Tolong jangan lewati langkah istirahat. Anda harus membiarkan semua jus daging sapi yang enak didistribusikan kembali.)

    -Sementara steak sedang beristirahat, lanjutkan dengan keju kambing yang dikocok. Anda memiliki dua pilihan di sini: 1.) Tempatkan semua bahan dalam food processor dan proses selama 1-2 menit sampai mengembang dan halus. 2.) Tempatkan semua bahan dalam mangkuk dan kocok dengan mixer tangan sampai mengembang dan halus. (Saya pergi dengan yang terakhir karena saya tidak suka membersihkan pengolah makanan saya, tetapi Anda melakukannya.)

    -Untuk merakit crostini Anda: Oleskan setiap irisan baguette panggang dengan keju kambing kocok. Taburi dengan sepotong steak dan sesendok kecil pesto. Selesai dan selesai.

    Oh Anda suka, ya?


    Persiapan

    Krim lobak

    Langkah 1

    Kocok crème fraîche (atau krim asam) dalam mangkuk sedang sampai mengental dan puncak lembut mulai terbentuk, 1-2 menit. Lipat lobak dan merica musim dengan garam dan lobak lebih banyak, jika diinginkan. DO AHEAD Saus bisa dibuat 3 hari kedepan. Tutup dingin.

    Langkah 2

    Campurkan 5 bahan pertama dan gosokkan ke seluruh daging, tekan agar menempel. DO AHEAD Daging sapi bisa dibumbui 1 hari sebelumnya. Bungkus dalam plastik dingin. Diamkan pada suhu kamar selama 1 jam sebelum melanjutkan.

    Langkah 3

    Panaskan oven hingga 400 derajat. Sebarkan rosemary di bagian bawah wajan pemanggang besar.

    Langkah 4

    Panaskan minyak dan mentega dalam wajan besi cor 12 inci di atas api sedang-tinggi. Goreng daging sampai berwarna cokelat di semua sisi, sekitar 5 menit. Pindahkan ke loyang yang sudah disiapkan.

    Langkah 5

    Panggang daging sampai termometer baca instan yang dimasukkan ke bagian paling tebal dari daging sapi mencatat 125° untuk medium-rare, sekitar 30 menit. Pindahkan ke papan ukiran. Biarkan istirahat selama 15 menit. Iris tipis tenderloin. Sajikan dengan Krim Lobak.

    Langkah 6

    Untuk menggandakan atau melipatgandakan resep, bakar tenderloin satu per satu, lalu tata melintang di loyang (waktu memasak akan sama). Sisakan setidaknya 1 inci-2 inci di antara potongan daging.

    Bagaimana Anda menilai Tenderloin Daging Sapi Panggang dengan Krim Lobak?

    Resep yang ingin Anda buat. Saran memasak yang berhasil. Rekomendasi restoran yang Anda percaya.

    © 2021 Conde Nast. Seluruh hak cipta. Penggunaan situs ini merupakan penerimaan dari Perjanjian Pengguna dan Kebijakan Privasi dan Pernyataan Cookie kami dan Hak Privasi California Anda. Selamat makan dapat memperoleh sebagian dari penjualan dari produk yang dibeli melalui situs kami sebagai bagian dari Kemitraan Afiliasi kami dengan pengecer. Materi di situs ini tidak boleh direproduksi, didistribusikan, ditransmisikan, di-cache, atau digunakan dengan cara lain, kecuali dengan izin tertulis sebelumnya dari Condé Nast. Pilihan Iklan



Komentar:

  1. Bradbourne

    Ya itu semua hanya fantasi

  2. Mezijind

    Di dalamnya ada sesuatu. I will know, I thank for the help in this question.

  3. Shakall

    Just what you need. Good topic, I will participate. Bersama -sama kita bisa datang ke jawaban yang benar.



Menulis pesan