Resep terbaru

Resep pasta brokoli carbonara

Resep pasta brokoli carbonara



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • resep
  • Bahan-bahan
  • Semacam spageti
  • pasta Italia
  • Carbonara

Saya ingin membuat pasta carbonara yang sedikit lebih sehat dan ditambahkan sayuran hijau. Jangan khawatir, rasanya masih seperti makanan yang menenangkan!

1 orang yang membuat ini

Bahan-bahanPorsi: 4

  • 375g pasta rigatoni
  • 1 kepala brokoli, potong kuntum kecil
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay kecil, cincang halus
  • 4 iris bacon medali, cincang
  • 3 siung bawang putih, geprek
  • 300ml krim tunggal
  • 1 kubus kaldu ayam, hancurkan
  • garam dan lada hitam bubuk, secukupnya
  • 60 gr keju parmesan parut halus

MetodePersiapan: 15 menit Masak: 15 menit Siap dalam: 30 menit

  1. Masak pasta dalam panci besar berisi air mendidih selama sekitar 12 menit atau sampai al dente. Tambahkan kuntum brokoli selama 3 menit terakhir waktu memasak. Mengeringkan; kembalikan pasta dan brokoli ke dalam panci.
  2. Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan sedang di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang bombay dan bacon, aduk, selama 4-5 menit atau sampai bawang lunak dan bacon renyah. Tambahkan bawang putih dan masak selama 1 menit.
  3. Tambahkan krim dan kubus kaldu yang dihancurkan dan didihkan. Kurangi panas menjadi sedang dan didihkan selama 3-4 menit atau sampai saus sedikit mengental. Bumbui dengan garam dan merica.
  4. Tambahkan saus dan keju ke dalam campuran pasta dan brokoli; melemparkan untuk menggabungkan.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(0)

Ulasan dalam bahasa Inggris (0)


Pasta Carbonara

Hidangan pasta yang lembut, lezat, dan beraroma yang diisi dengan krim keju, parmesan, bawang putih, dan bacon. Karena hanya memiliki sedikit bahan, Pasta Carbonara ini memiliki rasa yang enak!

Saya suka pasta saus putih, terutama ketika mereka hanya membutuhkan beberapa bahan! Carbonara ini sedikit lebih cheesy daripada alfredo kami, dan diisi dengan bacon, mirip dengan pasta peternakan bacon ayam kami!


  • Minyak - 3 sdm
  • Fettuccine - 400 g
  • Siung bawang putih, haluskan - 4
  • Bawang, cincang - 1
  • Bacon bahu rasher, potong-potong - 4
  • Kepala brokoli, potong kuntum, rebus - 1
  • Daun thyme segar - 1 sdm
  • Telur, kocok ringan - 4
  • Parmesan parut ditambah ekstra untuk hiasan - 1 cangkir
  • Peterseli cincang - 1/2 cangkir
  • Garam
  • Merica

Masak fettuccine sesuai petunjuk paket.

Dalam wajan besar, panaskan minyak di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan bawang merah, masak selama 4 menit sampai lunak. Tambahkan bacon dan masak sampai renyah. Tambahkan brokoli dan thyme dan panaskan.

Tambahkan Parmesan dan peterseli ke telur kocok dan kombinasikan.

Ke dalam penggorengan yang sama tambahkan pasta aduk sampai panas. Matikan api dan campur melalui campuran telur. Telur akan dimasak dengan panas. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.

Sajikan ke dalam mangkuk yang dihias dengan Parmesan.

Tips: Jangan lupa untuk menggunakan setidaknya setengah batang dari kepala brokoli, enak dan sayang untuk disia-siakan.


Ulasan

Ini adalah salah satu resep favorit saya. Saya menambahkan lebih banyak bumbu untuk meningkatkan rasa! itu cepat mudah dan lezat.

Jadi saya mengikuti resep dasarnya tetapi sedikit mengubahnya dan teman sekamar saya dan saya merasa sangat beraroma. Saya menambahkan beberapa rempah-rempah Italia sebagai pengganti basil, 3 siung bawang putih, 1,5 cangkir kaldu ayam, dan satu ton jus lemon--mungkin 1/3 cangkir--saya hanya melihatnya. Saya juga menggandakan pasta karena kami pecandu karbohidrat. Setelah matang, saya taburi dengan keju parut secukupnya. Pasti akan membuat ini lagi!

Saya pikir ini sangat hambar & amp tidak memiliki rasa. Saya berharap Campbells akan mengubahnya.

Brokoli & Garlic Penne Pasta

Keluarga saya suka resep ini!! Saya menambahkan lebih banyak lemon dan rempah-rempah untuk memberikan rasa ekstra.

Brokoli & Garlic Penne Pasta

Sangat hambar. Tidak akan membuat lagi, dan mengeluarkan dari kotak resep saya. :/


Ulasan

Mencoba ini malam ini. Saya menggandakan resepnya, menggunakan mie gandum utuh dan kaldu ayam rendah sodium. Saya juga menambahkan beberapa dada ayam potong dadu ekstra untuk lebih banyak protein. Ini memiliki rasa yang luar biasa. Resep ini adalah salah satu favorit baru saya. Akan lebih bagus dengan brokoli daripada kacang polong.

Mencoba ini malam ini, kedua anak pemilih saya menyukainya! Itu sangat mudah dan cepat, saya suka ide tidak harus merebus spageti secara terpisah, Anda menambahkannya langsung ke panci! Rasanya oke, saya suka bahan-bahan yang berbeda meskipun krim sup ayam adalah rasa mayoritas dari hidangan ini. Saya pasti akan membuat hidangan ini lagi di masa depan!

Mudah dibuat dan rasanya enak, saya akan menggandakannya lain kali

Saya mengikuti resep ini persis seperti apa adanya dan berakhir dengan sepanci penuh bacon yang kurang matang, bawang merah yang dibakar, dan saus yang terlalu tipis untuk digantung di mie. Tampak seperti sup dengan mie dan bacon yang mengambang di dalamnya. Di atas itu super asin.

Amanda, sangat menyesal Anda tidak mendapatkan hasil yang baik dengan resep ini! Bagian dari kemudahan resep ini adalah Anda menambahkan spageti mentah (belum dimasak) ke dalam campuran sup – Anda tidak perlu memasak spageti terlebih dahulu. Spaghetti dimasak dalam campuran sup/kaldu dan menyerap kelebihan cairan, dan Anda akan mendapatkan tekstur lembut yang indah. Kami meminta daging cincang dalam resep, yang kami temukan dimasak dengan baik dengan bawang merah. Jika Anda ingin mengurangi jumlah garam dalam resep, coba gunakan Swanson Unsalted Chicken Broth dan/atau Campbell's Healthy Request Cream of Chicken Soup. Kami harap Anda akan mencoba resep ini lagi!

Lezat. semua anak saya menyukainya tetapi saya menambahkan setengah cangkir krim kental, sendok teh garam dan 1/4 sendok teh merica.


Brokoli Carbonara Ree Drummond Sangat Sehat

Di sini di Makan dengan baik, kami tidak menyukai resolusi yang membatasi, diet drastis, atau pembersihan. Jika Anda menikmati semua hal dalam jumlah sedang sepanjang tahun, maka 1 Januari bisa sama seperti hari-hari lainnya: sebagian besar makanan utuh berwarna-warni yang seimbang dengan beberapa suguhan sesekali dicampur (ya, karbohidrat, keju, dan cokelat semuanya ada di sana). Tidak bisa!).

Tapi kami meminta motivasi ekstra untuk makan sehat, mencampur menu kami, dan menyalakan kembali kegembiraan dapur kami, jadi kami mengikutinya dengan menggiurkan akhir pekan ini karena beberapa acara Food Network menyoroti resep-resep sehat untuk memulai tahun 2021. Ya, bahkan casserole makanan yang menenangkan ratu Ree Drummond.

Wanita Perintis memulai sebuah episode yang difilmkan dari dapur peternakannya "Home Sweet Home: A Little Healthier," yang menampilkan sentuhan ringan pada hidangan populer termasuk ayam General Tso&aposs, pai apel, dan kue keripik selai kacang-cokelat. (Hmm. apakah dia membandingkan catatan dengan Snoop Dogg tentang kue-kue itu?)

Dan setelah membuang keto dan kehilangan ukuran celana dengan berolahraga di rumah, Drummond bahkan bersama kami di Tim Karbohidrat dengan satu hidangan yang langsung melejit ke atas daftar must-make-ASAP kami: Brokoli Carbonara yang Lebih Sehat.

Dibuat dengan spageti gandum utuh untuk meningkatkan serat dan sarat dengan ¾ cangkir brokoli kaya antioksidan per sajian, ini adalah salah satu hidangan yang terinspirasi dari Italia yang kami rasa sangat enak untuk dinikmati setiap minggu. Sangat mudah untuk membuatnya dalam 30 menit juga.

Mulailah dengan merebus pasta, dan selama 2 menit terakhir sebelum mie al dente, tambahkan brokoli ke dalam panci. Saat itu mendidih, tumis pancetta dalam wajan.

"Ini"seperti bacon Italia dan"sangat beraroma," Drummond menjelaskan. "Bila tidak&memiliki pancetta, bisa menggunakan bacon biasa."

Setelah dagingnya renyah, tiriskan sebagian besar lemak dari wajan, masukkan bawang putih cincang dan masak selama 1 menit lagi. Dalam mangkuk, kocok telur, Parmesan parut, garam, dan lada hitam—komponen carbonara klasik�n sisihkan. Sisihkan sebagian air pasta, tiriskan sisanya dan tuangkan spaghetti dan brokoli yang sudah dimasak ke wajan dengan pancetta berbau bawang putin. Aduk ¼ cangkir air rebusan pasta yang sudah dipesan ke dalam campuran telur.

"Saya&ampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampampamp ampamp ampamp amp amp us us dong i amp amp amp ; amp amp ampamp amp u amp amp amp amp/ air panas amp amp amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; secara bertahap menambahkan air panas dan dengan cara ini ketika menyentuh pasta * amplas dan berubah menjadi telur orak * ] kata Drummond.

Matikan api di bawah wajan, tuangkan campuran telur di atas pasta dan cepat aduk semuanya untuk digabungkan. Jika sausnya terasa agak kental, tambahkan sedikit air cadangan. Hiasi dengan lebih banyak Parm parut dan lada hitam, jika diinginkan, dan ambil garpu!

"Aku cinta kehidupan, aku cinta carbonara," seru Drummond sambil memberikan sentuhan akhir pada piring.

Jika Anda juga ingin mencoba resep pasta mudah Drummond&aposs, dapatkan resep Brokoli Carbonara yang Lebih Sehat di sini. Pasangkan satu porsi dengan salad sisi dan segelas dari salah satu botol anggur seharga $15 atau kurang ini dan Anda akan menikmati makan malam yang melambangkan gaya hidup 80/20 dan tentu saja memenuhi resolusi kami: Hidup lebih nikmat di tahun 2021.


Cara Membuat Pasta Carbonara

Pasta carbonara, meskipun creamy, sebenarnya dibuat tanpa krim. Krimnya berasal dari campuran telur dan keju yang dimasak menjadi pasta dengan api kecil hingga mengental namun tidak menggumpal.

Jika itu terdengar rumit, tidak. Percaya padaku!

Untuk versi rendah karbonara ini, Anda perlu menggoreng sedikit daging cincang sebelum menambahkan bawang putih cincang dan sedikit anggur masak (opsi substitusi di bawah) untuk mendeglasir panci.

Kemudian Anda tinggal kecilkan api, masukkan pasta ke dalam campuran bacon, dan tambahkan telur dan parmesan parut. Aduk bersama-sama di atas api kecil selama satu atau dua menit, dan Anda akan mendapatkan pasta carbonara yang creamy.


Pasta Alfredo Brokoli Satu Panci

Tambahkan pasta, bawang putih, garam, merica, minyak zaitun, dan air ke dalam wajan besar. Didihkan panci dengan api besar. Masak pasta, aduk terus, sekitar 5 hingga 6 menit.

Tambahkan brokoli dan mentega dan masak, aduk terus selama 2 hingga 3 menit. Kecilkan api ke rendah dan aduk rata. Tambahkan krim kental dan keju Parmesan dan masak selama 3 menit lagi. Bumbui dengan garam dan merica, sesuai selera. Sajikan dengan lebih banyak keju jika diinginkan.

Saya suka hidangan pasta satu panci. Bahkan, saya membagikan satu yang menampilkan jamur dan asparagus beberapa bulan yang lalu. Anda hanya perlu membersihkan satu panci, talenan, pisau, dan beberapa mangkuk persiapan. Itulah mengapa saya menyukai makanan ini. Tidak hanya itu, dibutuhkan waktu kurang dari 30 menit untuk mendapatkan makan malam di atas meja!

Sejak saya mencoba makanan pasta satu panci, saya ingin mencoba versi dengan saus Alfredo. Begitu lembut dan cheesy, saya pikir saus Alfredo adalah favorit saya! Bagaimana denganmu?

Mari saya tunjukkan bagaimana saya membuat resep ini. Potong brokoli menjadi potongan kecil-kecil. Saat memotongnya, saya mencoba membayangkan masing-masing di ujung garpu saya & mdashi jika cocok dengan sepotong pasta, ukurannya pas.

Tempatkan pasta mentah di wajan bersama dengan bawang putih, garam, merica, minyak zaitun, dan air.

Bawa air untuk direbus. Setelah mulai mendidih, atur timer selama 5 menit. Masak pasta selama itu, aduk terus.


Brokoli Bacon Carbonara

*Nilai-nilai ini adalah perkiraan. Per porsi, berdasarkan diet 2.000 kalori.

Instruksi

Didihkan air dalam panci besar. Tambahkan garam halal dan linguine, dan selesaikan memasak pasta sesuai petunjuk kemasan untuk mencapai tekstur "al dente".

Sementara pasta sedang dimasak, goreng potongan daging lada dalam wajan dengan api sedang sampai garing. Matikan api. Pindahkan bacon ke piring yang dilapisi dengan tisu untuk menyerap tetesan. Tuangkan sisa bacon yang menetes dari wajan ke dalam stoples kaca dan dinginkan untuk penggunaan lain. Jangan bersihkan wajan - wajan harus berkilau dengan sisa tetesan.

Kembalikan wajan ke kompor dengan api sedang-rendah dan tumis bawang selama 2 hingga 3 menit, atau sampai lunak. Tambahkan bawang putih ke bawang bombay yang sudah dilunakkan, terus tumis selama 30 detik lagi. Matikan api, dan taburi daging cincang dengan bawang bombay dan bawang putih.

Dalam mangkuk sedang, kocok telur ke dalam susu sampai tercampur dengan baik dan campurannya berwarna kuning cerah. Pada saat ini, linguine harus sudah selesai dimasak. Angkat panci pasta dari api dan ambil dari panci ke saringan besar untuk dikeringkan. JANGAN tuangkan air pasta! Sendok pasta besar berfungsi dengan baik untuk mengeluarkan pasta dari air.

Masukkan kuntum brokoli ke dalam air pasta panas hingga pucat selama 2 hingga 3 menit. Sementara itu, buang linguine panas yang sudah dikeringkan ke dalam mangkuk besar. Perlahan gerimis campuran susu/telur di atas pasta panas, sambil secara bersamaan membalik pasta dengan cepat dengan sepasang penjepit untuk melapisi. Setelah semua campuran susu/telur ditambahkan ke pasta, taburkan 3/4 cangkir keju Parmesan di atasnya dan terus aduk pasta dengan cepat. Panasnya linguine akan memasak telur saat pasta dilemparkan, jadi tahan selama beberapa menit.

Gunakan sendok berlubang untuk memindahkan brokoli rebus ke mangkuk pasta. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan bacon renyah ke dalam mangkuk, dan terus aduk linguine sampai semua bahan merata. Cicipi sepotong linguine cakep. Sesuaikan rasa secukupnya dengan garam dan merica, sesuai kebutuhan. Sajikan segera dengan keju Parmesan yang sudah dipesan.


Persiapan

1. Lepaskan kuntum romanesco. Cuci bersih kemudian rebus dalam air asin selama 1 hingga 2 menit. Tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang putih dan thyme yang sudah dihaluskan. Biarkan meresap selama 30 detik. Tambahkan bawang merah cincang. Goreng tanpa kecokelatan selama 2 hingga 3 menit.

3. Tambahkan bacon, masak selama 4 hingga 5 menit dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan.

4. Deglaze dengan cuka balsamic, tambahkan krim. Biarkan berkurang dengan api kecil selama 2 menit.

5. Rebus pasta, tiriskan. Campur pasta dengan romanesco, tambahkan saus carbonara dan sajikan.


Tonton videonya: 20 րոպե և մեկ հմտություն: ԱՆՎԱՐ բրոկկոլի սոուսով!! (Agustus 2022).