Resep terbaru

Eton Mess Di Cosmete Brandy Snap

Eton Mess Di Cosmete Brandy Snap


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Eton Mess adalah makanan penutup tradisional Inggris, cocok untuk seluruh keluarga ... Anda dapat menyiapkannya bersama si kecil, pikirkan betapa senangnya mereka memecahkan meringue. Tidak menyenangkan bagi ibu untuk membersihkan pada akhirnya. :))

MERINGUE:

  • 2 telur
  • 110 g gula batuk
  • BRANDY SNAPS
  • 55 gr mentega
  • 55 gram madu
  • 50 gr tepung
  • 1/2 sendok teh jahe
  • 1/2 sendok teh jus lemon

KERUSUHAN ETON:

  • 400 gram stroberi matang
  • 2 sendok makan gula kastor atau vanila
  • 400 gr krim kocok cair

Porsi: -

Waktu persiapan: kurang dari 60 menit

PERSIAPAN RESEP Eton Mess Dalam Brandy Snap Baskets:


MERINGUE: Pisahkan putih telur dari kuningnya, lalu kocok putih telur hingga mengembang. Tambahkan gula sedikit demi sedikit sampai mengkilat dan terbentuk lift yang kokoh saat Anda mengangkat mixer. Wallpaper baki oven dengan kertas roti dan tuangkan komposisi meringue dalam lingkaran bulat mungkin. Jangan berusaha terlalu keras karena Anda harus memecahkan meringue di akhir waktu ini, gambar tidak masalah. :) Panggang di bagian tengah oven gas 1,275 ° F 140 ° C selama 1 jam. Jika sudah matang, matikan api dan biarkan meringue di dalam oven dengan pintu tertutup sampai benar-benar dingin. (Saya mengambil resep dari buku masak Delia Smith dan dia bilang tidak apa-apa membiarkannya kering di oven semalaman).

BRANDY SNAPS: Panaskan oven terlebih dahulu dan lapisi loyang dengan kertas roti. Tambahkan mentega, gula, dan madu ke dalam panci dan nyalakan api kecil, aduk terus, sampai gula meleleh. Tapi hati-hati jangan sampai terbakar karena gula bisa mengkristal.

Saat butiran gula tidak lagi terasa di dasar mangkuk, matikan api dan biarkan dingin selama sekitar 2-3 menit, lalu tambahkan tepung jahe parut dan jus lemon. Bentuk 4-5 lingkaran dari campuran yang diperoleh dalam nampan yang dilapisi kertas roti. Panggang dalam oven panas dengan suhu 180C / 350F / Gas 4 selama 10-15 menit atau hingga teksturnya berenda dan berwarna keemasan.

Sayangnya, saya tidak sempat memotretnya saat berada di nampan karena harus bekerja cepat sebelum mengeras. Biarkan dingin selama 1-2 menit, lalu dengan lembut lepaskan lingkaran snap brandy dengan pisau lebar atau spatula dan letakkan di atas jeruk atau bola kecil untuk mendapatkan bentuk keranjang. Cara tradisional membuat brendi terkunci adalah dengan menggulungnya di ujung sendok kayu yang diolesi sedikit minyak. Jika sudah mengeras, isi dengan whipped cream. Sementara keranjang mengeras, potong stroberi menjadi kubus yang sesuai dan campur dengan 2 sendok makan gula.

Campur krim kocok dan hancurkan meringue, masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar dan aduk dengan sendok kayu.

Masukkan campuran stroberi ke dalam keranjang dan sajikan segera. Agar keranjang tidak terisi (jika ada yang tersisa), masukkan ke dalam wadah kedap udara.

APETITAS BAIK!!!


Video: Flexo ft G Banga NFO-Making A Mess OFFICIAL MUSIC VIDEO (Mungkin 2022).